Aldereikerhof is dé ideale combinatie van heerlijk eten, mooi overnachten en genieten van wandelen en/of fietsen in de schitterende omgeving van Maaseik.
Wij werden zeer gastvrij ontvangen en naar een van de 8 hotelkamers geleid, we hadden kamer 8 op de bovenste verdieping van het rustieke pand in Aldeneik.
Het diner was ronduit fantastisch. We hadden gekozen voor 5 gangen inclusief wijnarrangement. De Chef Erwin heeft het vak geleerd van de huidige Chefkok van Toutafait in Maastricht en dat is te merken vanaf het eerste moment. De amuses smaakten al heerlijk, de gerechten zonder uitzondering allemaal van een ster-waardig niveau. Prima bijpassende wijnen, waarbij allerminst zuinig werd geschonken. Het is wel zaak te reserveren, ook bij uitsluitend eten, want alles wordt vers ingekocht of uit eigen tuin gehaald naar het aantal gasten dat verwacht wordt. Een absolute aanrader waar wij zeker nog een keer terugkomen.