Op dit moment voor ons wel belangrijk: Corona-proof? Laat ons zeggen: voor 90% (richtlijnen hangen uit als je binnenkomt, er is desinfecterende gel, bediening draagt mondmaskers (ja, zelfs gepersonaliseerde met het logo van CCnomie)...maar we vonden dat de tafels op het terras té dicht bij elkaar stonden. Menukaart kan je consulteren via QR-code.
De ontvangst was super vriendelijk en professioneel: je voelde dadelijk dat iedereen duidelijk wist wat te doen, wat te zeggen.
We zaten op het terras - mooi gedekte tafels - 'overdekt' (parasols, overkapping) - zodat niemand in de zon moest zitten (het was die dag immers 35°C). Spijtig dat op de plastic stoelen geen kussentjes lagen (bij zo'n warm weer zweet je nogal gemakkelijk op zo'n stoelen).
(doordat we op het terras zaten, hebben we wel het 'spektakel' van de open keuken moeten missen)
En dan de gastronomische ervaring...
Mooi uitgebalanceerde menu: Na de 3 gerechten ga je niet naar buiten met een opgeblazen gevoel.
(de broodjes - versgebakken - die op tafel stonden - daar zijn we bewust afgebleven - maar het was moeilijk, want ze zagen er verleidelijk lekker uit)
Bij het aperitief: een mooi hapje (waar door de bediening de volledige uitleg werd gegeven( tomaten uit de tuin van Mimie :) - Voorgerecht: lekker-lekker-lekker (we waren met 3 en hadden ieder iets anders gekozen uit het keuzemenu) -mooi gepresenteerd en lekkere combinaties. idem voor het hoofdgerecht en het dessert.
En bovendien doen ze er alles aan om alles naar wens te laten verlopen...Aperitief (limoncello+tonic) staat niet op de menukaart: maar geen probleem - ze maken dat wel. Bij het dessert liever geen 'citron vert' - wel, ook dat was geen probleem. Ze serveerden het gewoon in een potje apart zodat, als ik wou, toch eens kon proeven en dan nog beslissen of ik het al dan niet opat.
Bij het afsluiten van het menu nog een 'digestiefke' van het huis (iets met rhum) en lekkere zelfgebakken koekjes.
De prijs: voor wat we kregen (kwaliteit-service): correct. 189 euro (3 personen) = (3 gangenmenu aan 37 euro (voor 1 gerecht (foie gras) 8 euro extra betaald) - 3x aperitief - 1 fles 1l plat water - 1/2l witte wijn (28euro)
We waren aangenaam verrast - lekker - super bediening: wij komen zeker terug !
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.