Bij een diner in restaurant Sapor in Vilvoorde wordt je niet alleen getrakteerd op een visueel spektakel, maar ook op culinaire verrassingen die elke smaakpapil prikkelen. Gelegen op het hoogste verdieping van het innovatieve gebouw van Living Tomorrow, biedt Sapor een betoverend uitzicht over het onverwacht groene landschap van Vilvoorde, wat de eetervaring een extra dimensie geeft.

Chef Marc Clement en zijn toegewijde team, waaronder de charismatische garçon ‘de Jos’, zorgen ervoor dat elke gast zich speciaal voelt. Marc zelf komt graag aan tafel een praatje maken, wat het gevoel van gastvrijheid versterkt en gasten de kans biedt om de passie en het verhaal achter de gerechten te horen.

Het menu, rijkelijk gevuld met gerechten die zowel de ogen als de maag vullen, voldoet aan de verwachtingen van hen met een gezonde eetlust. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om de zintuigen te verwennen, waarbij de porties royaal zijn zonder overweldigend te zijn.

Een opvallend hoogtepunt is de huisgemaakte olijfolie die op elke tafel te vinden is. Deze fluweelzachte, doch verfijnd en licht kruidige olijfolie is een creatie van Marc zelf, die hij liefkozend zijn 'cuvee' noemt. Het is een weerspiegeling van zijn expertise en aandacht voor detail, en zeker iets om niet over te slaan bij een bezoek aan Sapor.

Restaurant Sapor biedt een complete ervaring: schitterend uitzicht, hartelijke service, en uitzonderlijk eten. Het is een plek die elke liefhebber van fijne diners moet bezoeken om zelf de magie van Marc Clement's keuken en de sfeer van deze unieke locatie te ervaren.

Dit is van het lekkerste dat ik ooit heb gegeten.
Alles is tot in de puntjes verzorgd en vers. Elk bord is een kunstwerkje dat verandert in een golf van fijne smaken van zodra je er van gaat proeven.
Elke gang is een aangename verrassing. Uitgebalanceerde smaken die zeer goed samengaan. Niet ver gezocht , wel origineel en van de beste kwaliteit. Telkens vergezeld van de juiste drank (bier of wijn).
De bediening is hartelijk en vriendelijk. De sfeer is gezellig.
Kijk je uit het raam, dan zie je de skyline van Brussel.

Zeer lekker en gezellig
Met daarbij een mooie uitzicht.
Een zeer vriendelijke bediening .
Een plaats dat ik zeker kan aanraden

Zalig en rustig plekje, ideaal om ook nog een gesprek te kunnen voeren bij een overheerlijke maaltijd, en bovendien genietend van een prachtig uitzicht

Top ervaring! Zeer fijne bediening en voorstelling menu door de chef zelf. Genoten van het hapje tot het dessert! Excellente wijnkeuze bij het arrangement. En The View! MAGNIFICENT!!! Zeker een aanrader in combinatie met een bezoek aan de nieuwe innovatiecampus van Living Tomorrow.