Was onze eerste maal in dit restaurant. Is voor herhaling vatbaar. Fantastisch, vriendelijk en behulpzaam team. Gaan zeker terug. Gastvrouw is SUPER vriendelijk en voor een babbel te vinden !! Allen daarheen, wel reserveren, want wij zijn een vrijdag middag geweest en was compleet :-) --> zegt genoeg natuurlijk :-)

Het onthaal was vriendelijk, we kregen de keuze om in het salon te aperitieven. Het huisaperitief werd vergezeld van een viertal amuses, die elk op hun beurt origineel , creatief en smaakvol waren. We kozen voor een menu all-in. Het voorgerecht met krab en wilde paling verrassend,en een bom van diverse smaken. Het hoofdgerecht was mooi gepresenteerd doch zeer miniem.
De aangepaste wijnen waren schaars geserveerd. Het dessert met diverse structuren van frambozen was een goede afsluiter.
De chef kwam aan enkele tafels maar bleef bij onze tafel afwezig!
Het restaurant is ruim maar koel van inrichting. Het zicht op de parking en de achterliggende gebouwen zijn storend. Hier zou zeker wat groen op zijn plaats zijn.
Het viel ook op dat elk gerecht opgediend werd met dezelfde structuurvormen, dat maakt het geheel wat eentonig.

Restaurant gelegen in een volledig verbouwde oude linnenfabriek, vandaar de naam.
De jonge dynamische uitbaters hebben dit zeer mooi laten inrichten.
Modern en efficiënt, maar met behoud van enkele oude(re) elementen ( enkel jammer voor het uitzicht dat je achteraan uitkijkt op de parking).
Het 6-gangenmenu aan 72 € is super !
Als je dan bij het aperitief om te starten nog 3 sublieme hapjes krijgt en het zo is dat sommige gerechten bestaan uit 2 of 3 variaties, kom je uiteindelijk aan 12 a 13 gerechtjes.
Met honger ga je alvast niet buiten maar evenmin overladen.
Dit restaurant heeft een mooie toekomst (als ze zo verder werken) en een 1e * is mi. niet veraf.
Als nu ook nog de wijnkaart op hetzelfde niveau komt dan zit het zeer goed.

Subliem lekker eten, perfect passende wijnen, mooie presentatie, zeer vriendelijke service! De borden zien er stuk voor stuk uit als kunstwerkjes. Ook voor vegetariërs zijn de bordjes uniek in smaak en afgewerkt met perfectie! Een echte topper voor een goede prijs.

Veel smaken en smaakcombinaties.
Veel bord met weinig eten.
Industrieële setting met weinig sfeer.
Wil wel nog eens terugkomen maar niet als ik zelf betaal.
Valt tegen ondanks alle goede commentaar van anderen.