Nog steeds is palladium grand of white island een van de gemakkelijkste plekken als je met een groep vrienden of collega's even flink wilt afblazen onder het motto work hard play hard.

Ook wij komen hier vele jaren en zien dat er corona besparingen doorgevoerd zijn. Zo is de all inclusive formule (tegen de wil van het personeel) aardig terug geschroefd, wat voor een vaste klant niet te bevatten is. Bijv de roze larios gin niet meer incl. Echter is dit de goedkoopste maar wel de lekkerste in zijn soort.

Begona Martinez en Christine zijn in het restaurant echte gangmakers, harde werkers en zorgen voor een goede sfeer&service met snelle tafelafruiming waardoor je toch altijd buiten van een plek verzekerd bent waar het lekker lang natafelen is. Fijn is dat het meubilair na jaren eindelijk vervangen is!

Het eten was overal zeer goed en keurig netjes, niets op aan te merken van hoog nivo!

PS in augustus was ik er ook en was het personeel tekort echt merkbaar. Dit was begin september veel beter! Hopelijk eind september weer op top nivo als we weer komen.

Het was onze 7e keer.. helaas merken we heel veel aan de bezuinigingen. We missen heel veel vast personeel wat dit jaar en vorig jaar niet meer is opgeroepen.. Beatriz onze smile manager vooral.. gelukkig waren Marcel en Amy van de animatie er nog. Ook in t restaurant waren de altijd vrolijke Begona & Cristina er gelukkig. En onze aller grootste vriend Jose van het Mexicaanse restaurant. Maar de rest was echt downgrated. Wij kwamen echt terug voor de Caba Rosado van Freixenet maar sinds de Corona hebben ze deze helaas niet meer.. om 1 vd beste 5 sterren hotels in Ibiza te blijven moet je niet op kwaliteit inleveren., we hebben gemerkt dat het personeel het ook lastig vind om niet meer te kunnen bieden wat ze normaal wel kunnen.. net zoals de verschillende soorten Gin.. 2 jaar geleden kreeg je alles en nu is t Larios, gordon of de goedkope lijn Bombay. En hebben verder veel meer te melden maar neem dan maar contact met ons op..