We hebben hier van een "vroege lunch" genoten. Het was niet druk maar het geleverde eten was van zeer goede kwaliteit.
Bediening was zeer vriendelijk en zeer alert.
De sfeer kan niet goed worden omschreven, omdat we volgens de italiaanse normen vroeg aan het lunchen waren.
Wat mij het meest beviel was het eten, het minst ...... dat het over was.

Smaakvol bereide gerechten, zeer vriendelijke bediening en uitzicht op een heel mooi stukje kust. Gerechten met verse ingrediënten en dat proef je

Eindelijk de echte Italiaanse keuken. Vers, eenvoudig en ontzettend smaakvol. Dit is zoals ik het verwacht in Italie. De eerste malse inktvis/octopus in Sicilie. Ook de gemarineerde zalm en heilbot waren boter mals. En daarna de eerste verse, krokante en alles behalve vette fritto di Mare. Deze gerechten met alleen een goede Extra Virgin olijfolie en een beetje citroen en je bent klaar. Ook de pasta's waren bijzonder lekker. Dit in combinatie met de vriendelijke bediening maakt dat ik hier zeker nog dit verblijf een paar keer terug ga. He he eindelijk Italiaans.

We hebben vis, vlees, groenten en een nagerecht gegeten en alles krijgt van ons het predicaat uitstekend!
Mijn vrouw heeft een kalfsvlees biefstuk besteld met gegrilde groenten. Niet zonder risico, tot nu toe hebben we vooral genoten van de vis. Zijn restaurants die vis op de kaart hebben, ook in staat een goed stuk vlees te serveren? Maar het was erg goed, met champignons en tomaatjes.
De gegrilde groenten waren heerlijk klaar gemaakt.
Als voorgerecht heb ik genoten van gefrituurde vis: garnalen, calamarie, inktvis en een vis van de dag. Goed gebakken, niet vet, met rucola sla. Heerlijk.
Vervolgens een heerlijke pizza. De beste pizza in Sicilie tot nu toe. Omdat alles uitstekend smaakte waagde ik me aan een toetje.
Ook, dit was fantastisch, casata met pistache. Ook uitstekend.

Bij het afrekenen stond een bedrag welke ik niet kon plaatsen. Uiteraard vroeg ik uitleg. Er was duidelijke sprake van een vergissing, welke meteen, zonder enige discussie, werd rechtgetrokken.

Kortom genoten van het eten, en dan hebben we het nog niet over de schitterende plek waar we zaten, aan de zijkant van het restaurant met uitzicht op de zee. Ook de bediening was zeer correct, we kregen een Engelstalige kaart en als we iets wilden bestellen, dan kregen we meteen een ober die ook Engels sprak.

Kortom een aanrader dit restaurant!