In the middle of nowhere ligt deze gemoedelijke Inn. Prachtig tussen de heuvelachtige landschap in de buurt van Lairg. Je wordt begroet door een lieve hond die zich door zijn geblaf groter voordoet dan hij is om vervolgens weer op zijn kussen bij de voordeur te gaan liggen. De koffie wordt op ouderwetse wijze bereidt. De service is erg aardig. Precies wat je mag verwachten van zo’n plek.

Op een afgelegen plaats een Inn, hier waren wij al een paar keer voorbij gereden in het verleden maar nu hadden wij dringend nood aan een goede warme drank dus maar even stoppen. Het was vrij fris en al vrij laat maar wij moesten nog in Tongue geraken. Wat was het lekker warm in de zaak en heel vriendelijke oude dame. In plaats van een kop koffie kregen ik een hele pot koffie en de vrouw een pot thee en de prijs was ook heel aangenaam. Het is een heel oud gebouw en het heeft zijn originaliteit behouden. In België zouden wij zeggen een originele bruine kroeg. De oude dame was de vroegere eigenaresse die inviel omdat de huidige eigenaars op verlof waren. Leuke plaats en iedereen praat er met iedereen, spontaan. Binnen gaan als je in de buurt bent.

Genoten van een heerlijke Haggis maaltijd; verzorgd door het echtpaar dat al 20 jaar de Crask Inn runt. Gelegen in een afgelegen gebied waar geen WiFi en nauwelijks verkeer is. Een mooie ervaring in de Highlands en zeker aan te bevelen. Een kleine pub met turfgestookte kachel; energie opgewekt door eigen generator.