Heel fijn verblijf in een B&B / hotel in een gerenoveerd klooster (met tuin erbij ca 6000m²). Ontvangst heel hartelijk, waarbij je vrij bent in de keuze om interactie te hebben met de eigenaars, of om de rust op te zoeken in de (grote) bibliotheek, tuin of omgeving. Lekkere maaltijden worden door de gastvrouw vers bereid en genuttigd aan gemeenschappelijke houten tafel. Klein dorpje, met Spar op wandelafstand. Gratis parkeren aan de kerk vlakbij. Wandelingen (knooppuntenroutes) starten aan de kerk. Komen hier zeker nog terug.

Tijdens wandelweekend langs knooppunten van netwerk Pajottenland hebben we één avond en nacht verbleven in dit prachtige oude kloostergebouw. Zeer hartelijk ontvangen door de gastvrouw die de tijd nam om ons dit mooie domein te laten verkennen waar ze zo duurzaam mogelijk leven.
We kregen 's avonds een heerlijke, huisgemaakte drie-gangenmaaltijd, 's ochtends een uitgebreid biologisch ontbijt. Slaapkamers zijn basic maar zeer praktisch ingericht, incl. wastafel. Douches in een aparte ruimte, waar elke kamer zijn ruime, afgesloten privé douche heeft. Zeer aangename en mooie gemeenschappelijke ruimtes (keuken, bibliotheek) en prachtige tuin. Het klassiek concertje in de kapel waar we spontaan voor werden uitgenodigd, was een bijzondere bonus!
Je voelt dat hier alles met grote zorg en passie wordt gedaan met respect voor mens en natuur. Een aanrader !

In Rosario kan je ten volle genieten van de rust, het super lekkere eten (ik zou het eten van de geweldige kokkin elke dag kunnen eten, onweerstaanbaar lekker! ;-) ), de mooie tuin, mooie wandelingen in de buurt, het mooie en met respect voor het verleden gerestaureerd gebouw,...