Mijn vriendin en ik verbleven een kleine week in het Sparhof. De renovatie van deze voormalige hoeve kon ons zeker bekoren: de kamers waren gezellig, rustig en schoon, hoewel je het gebrek aan deur tussen slaapgedeelte en badkamer (inclusief wc) wel voor lief moet nemen. Op de kamer lag overal parket - een meevaller voor allergische mensen als wij - en het bed was groot en supercomfortabel. De kastruimte was enigszins beperkt voor een kleine week verblijf in minder dan optimale weersomstandigheden, maar we vermoedden dat de meeste mensen iets korter in het Sparhof vertoeven dan wij.
De gastvrouwe onthaalde ons bijzonder hartelijk en zorgde voor een heerlijke broodjeslunch to go op verschillende wandeldagen. Af en toe glipte er wel een klein verzoekje (bvb. voor extra handdoeken of een nieuwe fles water) door de mazen van het net, maar dat weten we aan de corona-omstandigheden die achter de schermen vast nog andere kopzorgen veroorzaakten.
Het restaurant dat deel uitmaakt van dit hotel is zonder meer uitmuntend: elke avondmaaltijd was opnieuw een feest, ongeacht de menukeuze, en ook het ontbijt was bijzonder lekker en verzorgd. Aan de bezetting 's avonds te merken, weten de bewoners van de wijde omtrek bovendien ook hoe lekker het hier is. Helemaal terecht!
De ligging van dit hotel is prima zolang je beschikt over een auto of elektrische fiets: het ligt verscholen tussen de velden op een kleine afstand van Dranouter. Ieper en het startpunt verschillende mooie wandelingen in de regio Heuvelland zijn minder dan een halfuur weg. Ook Diksmuide en de kust zijn binnen bereik, maar in het laatste geval ben je toch een uur kwijt met de wagen.
Kortom: als je op zoek bent naar een goede uitvalsbasis om het Heuvelland of de Westhoek te verkennen, dan is het Sparhof een absolute aanrader! Wij zijn alvast van plan om vrienden en familie zonder voorbehoud door te verwijzen.