Wij namen het marktmenu, dat is een all-in menu voor 77 euro. We kregen bij de aperitief 2 x fingerfood (hmm fijn) en nog 2 hapjes, waarvan vooral het laatste onze smaakpapillen prikkelde. Het voorgerecht met zwaardvis was heel lekker, maar het hoofdgerecht met het traag gegaard buikspek staat voor altijd in mijn geheugen gegrift. Man, man, daar zijn geen woorden voor. Zo ongelooflijk lekker. En dan moesten de zoetigheden nog komen. Ook het dessert had heerlijke smaken en bij de koffie kregen we 4 mignardises, en als afsluiter nog een crème bruleetje en een bavarois van rode bessen. Verwennerij van begin tot einde.