Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Routineklus”
Beoordeling van Slagmolen

Slagmolen
Geclassificeerd als nr. 1 van 8 Restaurants in Opglabbeek
Prijsklasse: 55 US$ - 144 US$
Keukens: Belgisch, Frans
Dineropties: Reserveringen
Gegevens restaurant
Dineropties: Reserveringen
10 augustus 2020 beoordeeld

We waren tijdens een van de warmste zomerdagen te gast bij Restaurant Slagmolen. Onnodig om zeggen dat het eten van hoog niveau was. We kozen voor het Slagmolenmenu, wat eigenlijk een ode is aan de keuken van Bert Meeuws over de jaren heen. De menu is erg klassiek en zelfs relatief 'simpel' (zonder franjes), maar uiteraard tot in de perfectie gebracht. De prijs is voor een tweesterrenrestaurant correct. Lekker, zonder meer.

We waren echter wat ontgoocheld in de getoonde 'routine'. Op geen enkel moment hadden we de indruk dat we 'echt' welkom waren. De gastvrouw liet zich maar eenmaal zien, de chef-kok kwam ons menu (nors?) opnemen (een verplicht nummertje, wat er duidelijk aan te zien was...), de medewerkers dienden in recordtempo de gerechten op (en 'knalden' de borden verschillende keren met het nodige lawaai op tafel...), de sommelier dramde vlug zijn van buiten geleerd tekstje op, en tot slot het obligaat afscheid waarbij de chef-kok aan de uitgang gekunsteld vroeg of alles in orde (maar zeker geen ruimte laat voor feedback).

Begrijp ons niet verkeerd. Dit restaurant is van uitmuntende kwaliteit gezien het curriculum en de blijvende hoge (restaurant)scores. Wij vinden de 'beleving' (het exclusief karakter als het ware) echter even belangrijk in een sterrenzaak, en laat het net dat zijn waar we erg in ontgoocheld waren. Men klaarde routinematig de klus, op naar een volgende shift...

PS Enkele bemerkingen:
- iedereen zat buiten, waardoor je de charme van het interieur wat miste.
- volgens mij waren er veel meer couverts als normaal (omdat men buiten meer ruimte heeft als binnen)
- misschien had de keuze voor het klassieke 'slagmolen menu' ook wat te maken met het routineuze karakter? Hadden we misschien beter voor het 'degustatiemenu' gekozen?

Datum van bezoek: augustus 2020
    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
3  Bedank M761985
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een Tripadvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (255)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

3 - 7 van 255 beoordelingen

21 juli 2020 beoordeeld

We reserveerden het restaurant met overnachting. Qua restaurant één van de betere met zeer uitstekende menu’s. Perfect onthaal, bediening en setting. De chef komt zelf aan tafel het menu aanbieden.
Gelegen in een mooi kader is dit het summum om te combineren met overnachting!
Hier zien ze ons zeker terug.

Datum van bezoek: juli 2020
    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Bedank oscarc127
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een Tripadvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
16 juli 2020 beoordeeld via mobiele applicatie

Steeds weer is het hier een heerlijk thuis komen gevoel.
Heerlijke menu met eerlijke wijnen in een kader om u tegen te zeggen.
Van toekomen via een mooie tuin tot mooie gerechten en vriendelijke bediening.
Voor mij nog steeds Begium finest!

Datum van bezoek: juli 2020
1  Bedank Raf-koimaster
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een Tripadvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
13 juli 2020 beoordeeld

Een lunch bij de Slagmolen is altijd geslaagd. Ik was benieuwd of de Corona stilte invloed zou gehad hebben op de samenstelling van de menu en het feit dat de zoon nu ook in de keuken staat. We hebben de degustatiemenu genomen en ik merkte voor een aantal gerechten een andere benadering een verjonging? Maar is dat ook verbetering? Het is nog steeds topkeuken, maar voor de eerste keer kwam ik niet super enthousiast buiten. De Beef black Angus "Wellington" was super, boterzacht, je mes sneed vanzelf door het vlees. Saus absoluut top. De zeebarbeel en zonnevis, waren zeker goed maar niet waw. Maar dit blijft mijn Limburgs top restaurant, ik ben wel benieuwd naar de evolutie. Ik hoop dat de hand van Bert duidelijk zichtbaar , en vooral smaakbaar blijft.

Datum van bezoek: juli 2020
    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
2  Bedank levensgenieter10
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een Tripadvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
27 februari 2020 beoordeeld

Dit restaurant heeft een zeer mooie locatie. De lunch was toppie. Het personeel zeer vriendelijk. Gezellige, warme sfeer. Goede wijnen. Kortom: zeker een restaurant waar we terug willen gaan.

Datum van bezoek: februari 2020
    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Bedank Elisa S
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een Tripadvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.

Reizigers die Slagmolen bekeken, bekeken ook

Genk, Limburg Province
Maaseik, Limburg Province
 
Opglabbeek, Limburg Province
Meeuwen-Gruitrode, Limburg Province
 

In Slagmolen geweest? Deel je ervaringen!

Schrijf een beoordeling Foto's toevoegen

Eigenaren: Wat is uw kant van het verhaal?

Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.

Claim uw vermelding
© 2021 TripAdvisor LLC Alle rechten voorbehouden.

Deze versie van onze website is gericht aan mensen die Nederlands spreken in België. Als je een inwoner bent van een ander land of andere regio, selecteer de juiste versie van Tripadvisor voor jouw land of regio in het vervolgkeuzemenu.