Enige maanden geleden bezocht ik deze frituur. Ik at er ter plaatse lekkere frietjes. Gisteren ging ik terug. Gezien de covidmaatregelen was enkel afhalen mogelijk. Ik at mijn bestelling op in de koffer van mijn wagen. Da ‘s eens iets anders.
De vorige keer waren mijn frietjes me al bevallen, nu waren ze nog lekkerder. Ik beoordeel een frituur steeds op de frietjes én de stoofvleessaus. Deze saus moet op zijn minst een vleessmaak hebben, bij vele frituren gaat het over een bruine smaakloze blubber. Frieten en stoofvleessaus en mayo zijn voor mij het perfecte huwelijk. Ik at er gisteren nog een saté bij. De stoofvleessaus was goed, ik miste enkele kleine vleesbrokjes maar er zaten lekkere stukjes ui in. De frietjes, onverbeterlijk! Smakelijk, krokant, ... beter heb ik ze nog niet gegeten. Mijn score:
Frietjes: 10/10
Stoofvleessaus: 8/10
Als ik nog eens in de buurt ben ga ik terug 😛