Mooi restaurant. Was helemaal vol, maar niet het idee dat het druk is. Erg origineel met de chef midden in de zaak in een echt open keuken. We hadden een 3 gangen lunch menu. Zeer goed gegeten. Vooraf mooie amuses die goed bij elkaar aansloten. Gerechten zijn zeer goed mooi gepresenteerd. Uitgebalanceerde smaken. Porties voldoende groot. Nadien nog zeer uitgebreid assortiment aan friandises (5 stuks in totaal).
Fijn dat er ook een uitgebreide keuze was aan non alcoholische dranken die goed bij het eten passen.

Goede prijs kwaliteit. Aardig personeel en goede service.
Zeer aan te raden, we komen zeker terug.

In een modern en licht restaurant wordt hier top gekookt, mooie en lekkere borden.

De bediening was echter voor ons helemaal niet top, soms zelfs arrogant, en niet klantvriendelijk ( de gastvrouw).
Het personeel haspelt vlug vlug de ingrediënten af , is ongeïnteresseerd en zeer routineus. De gekozen fles wijn was niet meer in voorraad en er werd een andere fles voorgesteld afkomstig van Hongarije maar bij ons nazicht van Bulgarije. Het glas werd niet vlot bijgeschonken er moest naar gevraagd worden, en bij navraag om een tweede broodje moest er nagekeken worden of dit nog kon !?
Er was een pauze van meer dan 1/2 u na de voorgerechten naar het hoofdgerecht en dit voor alle tafels want niemand was aan het eten maar aan het wachten. Bij een opmerking hierover werd er bot op gereageerd door de gastvrouw dat dit normaal is want de zaak zat vol …
Toch spijtig want als je lekker gaat dineren verwacht je ook een welkome sfeer en die was er voor ons niet.

Nu al drie keer naar le caillou geweest, telkens heel lekker gegeten. De eerste twee keren ook heel goede en aangename bediening, echter laatste keer was de bediening door de gastvrouw minder. We hebben telkens heel lang op de drank moeten wachten, zelfs na herhaaldelijk vragen duurde het nog altijd lang. Enkele dagen nadien kregen we een email om onze ervaringen te delen. We hebben gezegd dat het eten heel lekker was, maar dat we telkens heel lang moesten wachten op drank waarop we een antwoord terug kregen met het verwijt dat we geen geduld hebben en niet weten wat een restaurant inhoudt. Zes klanten verloren.

Xavier à la carte heeft zijn 64ste verjaardag gevierd aan de Belgische kust in restaurant Caillou te Knokke-Heist.
Je stapt binnen in een sfeer- en smaakvol ingericht interieur. Caillou is het Franse woord voor steen (kiezelsteen) en in het restaurant vind je genoeg verwijzingen.
Ik kan dit restaurant zeker aanraden! Wij hebben echt genoten en er was een leuke attentie voor mijn verjaardag.
We hebben de lunch menu genomen en vroegen om de duif te vervangen door een stukje vis en dat was geen probleem. TOP!
Wij komen zeker terug!
Xavier à la carte.

Lekkere lunch bij zaak die verbonden is met sterrenzaak “ Sel Gris “ . Goede bediening en lekkere wijnen . Met plezier terug - kom - adresje .