We kennen de zaak van toen ze nog in Sint-Truiden stad zaten, toen al een topadres. De huidige setting is stukken beter. Het eten zelf blijft op een hoog niveau voor een prijs die het absoluut waard is. We komen terug. Ook erg leuk dat onze dochter iets speciaals kreeg omwille van haar 18de verjaardag.

Zeer aangename kennismaking, perfecte bediening, zeer goed gegeten en zeker voldoende. Bij de koffie konden we kiezen uit een uitgebreid assortiment zoet.

Dit is een toppertje met verse pasta.
Het dessert en de tafel van desserts bij de koffie was SCHITTEREND. (sterrenniveau)

Ontvangst zeer hartelijk , lekkere amuses , mooi uitgebalanceerde paasmenu met verse producten . Dit alles overgoten met een prachtige Italiaanse wijn uit Puglia . Alles geserveerd op een prachtig terras . Men waande zich in Italiê.
Zeer vriendelijke en goede bediening . Een echte aanrader . Proficiat .

Samen met vrienden kozen we ervoor om langs te gaan in het mooie Angelo Rosso te Brustem. Van begin tot eind kregen we te maken met aangename verrassingen. De lunch zelf was om duimen en vingers bij af te lekken. Enorm goede hapjes die gevolgd werden door een ravioli/vitello tonato. Hoofdgerecht combineerde het klassieke met het gastronomische, een perfecte combinatie. Het dessert was wel het beste van de middag, gemaakt door young chef Celine Vandenborne. We kregen er maar niet genoeg van. Bij de koffie kwam er zo waar een rollend lekkers naar ons toe. Vanalles zoet lag erop. Dit was voor ons de " kers op de taart". Nadien de middag beëindigd in de lounche. Kortom een geweldige namiddag op culinair gebied. Bedankt aan het enorm fijne personeel, speciale dank voor Celine voor de foto!!

tot binnenkort!