Ik was over deze brasserie vroeger redelijk tevreden.
Nu is de kaart triest weinig opwindend en mijn dom gerecht, bij gebrek aan beter,hesp met sla en friet haast oneetbaar ! De hesp was verkleurd en smaakte vies.
De bediening was onverzorgd.
Hier ga ik niet terug

Wij verbleven in de afgelopen 22 jaar reeds 7 maal in dit hotel en keren er telkens terug voor de rust, gastronomie en heel nette kamers. Er is een uitgebreid gamma aan ontspanningsmogelijkheden voor jong en oud.

We verbleven er voor het Paasweekend.
De ontvangst was correct. Onze kamer (chambre luxe ancien bâtiment) was heel ruim (+/- 40m2) en recent vernieuwd. De slaapkamer met salon is afgescheiden door de inkomhal van de badkamer, het toilet en de dressing. Eén nadeel, de nogal drukke weg die voor voor nachtlawaai zorgde. De kamers achteraan zijn eerder aan te bevelen.
Ontbijt was lekker, uitgebreid aanbod, lekkere koffie. Vriendelijk personeel.
Het gastronomisch restaurant was klassiek ingericht, met veel hout, warm interieur. Wij hadden gekozen voor half-pension, het eten was goed, miste soms wat verfijning. Ruime wijnkaart.
Er was een gezellige ruime bar met groot aanbod dranken en cocktails. De prijzen zeer redelijk en het barpersoneel was echt vriendelijk.
Ruim zwembad, met zowel binnen als buitenbad, misschien wat gedateerd. De wellness was voorzien van 2 buitensauna’s, een turks stoombad, 2 binnensauna’s en een rustruimte.
Wie komt voor de sport heeft een ruim aanbod voorhanden met sporthal, voetbalvelden ect.
Er was een nieuwe feestzaal (le Chalet) met schitterend uitzicht over de vallei.
Hotel is mooi gelegen in de natuur, jammer dat er een nogal drukke weg langs passeert.
De buitenkant mag wel eens geschilderd worden, dit gaf een wat troosteloze aanblik.

Het hotel is gedeeltelijk vernieuwd maar mist samengang qua sfeer, teveel verschillend stijlen door elkaar gebruikt en elementen die niet bij mekaar passen, jammer.
De eigenaars zijn blijkbaar grote dierenvrienden maar enkele honden en katten die in het hotel rondlopen en manifest aanwezig zijn vind ik niet passend in een hotel. Temeer er op sommige plaatsen onaangename dierengeuren te bespeuren vielen, wij waren niet alleen met die mening. De eigenares mocht wat vriendelijke zijn. Dit was wel een domper op de algemene sfeer.
Keren we nog terug, ik weet het niet, een nogal gemengd gevoel.