We waren op zoek naar een plek om te ontbijten en kwamen er toevallig op uit nadat een andere zaak volzet was. Wat waren wij achteraf bekeken blij dat er bij die andere zaak geen plaats meer was.
De sanseveria is zeer populair dus op voorhand reserveren is aan te raden. Toen wij aankwamen zou het 10 minuutjes duren eer een tafeltje voor 2 vrijkwam. Nog even een wandelingetje gedaan om dan 10 minuutjes later te mogen aanschuiven aan een gezellig tafeltje in een gezellig interieur.
We kozen beiden voor het "King's breakfast". We begonnen met koffie / chocolademelk, een glaasje vers geperst sinaasappelsap en een potje granola met vers fruit. Normaal gezien ben ik niet echt fan van granola maar deze - vooral in combinatie met een overvloed aan vers fruit - was echt top. En dan moest het beste nog komen!
Als hartige bagel koos ik voor die met spek met eieren. Klinkt basic maar superlekker in combinatie met de smeuïge bagel en bijhorend tomaatje. Respekt met eieren zou ik zeggen!
Als zoete bagel koos ik voor de combo banaan - nutella. Opnieuw superlekker!
Ook mijn vrouw vond haar keuzes overheerlijk. Een echte aanrader dus, ook voor grote eters want na dit (weliswaar late) ontbijt hebben we onze lunch overgeslagen. En lunch skippen is niet van onze gewoonte :-)
Om af te sluiten nog een speciale vermelding voor de zaakvoerder die als duizendpoot alles in goede banen leidt.
Mensen begroeten en laten plaatsnemen, mensen bedienen, telefoons met bestellingen aannemen, mensen die buiten wachten voor een to-go ontbijt of koffie bedienen, de gerechten die de keuken verlaten checken en waar nodig nog wat extra fruit laten toevoegen en ons ook nog eens onze vergeten handschoen terugbezorgen: ongelooflijk hoe hij het overzicht hield over alles en - hoewel het superdruk was - toch ook supervriendelijk bleef.
Gelieve een franchise te beginnen met ook een filiaal in Geraardsbergen, want dit ontbijt willen we alle weken wel eten, en Brugge is wat ver voor ons.