Voor de koffieliefhebber is dit the-place-to-be in Aalst. Elke keer tovert de top barista een heerlijke kop koffie uit zijn 'mouw' ! Een heel interessante kaart aan koffies, maar ook voor niet-koffiedrinkers oogt het aanbod mooi. En vergeet ook niet eens een super lekker gebak te nuttigen ! In een eenvoudig maar toch heel cosy kader is het heerlijk en gezellig vertoeven. Kortom mijn favoriet adresje voor een heerlijk tussendoortje !

Hier weten ze echt met wat ze bezig zijn super lekkere koffie en steeds mooi afgewerkt, hier is een top barista aan het werk en steeds een vriendelijke bediening.

Lekkere koffie gedronken in een zeer aangenaam kader. Vriendelijke bediening en een ruime keuze!!! Een echte aanrader!!

Een warme zomerdag, te heet in de zon. En dan zorgt het terras van Philimonius in het hippe Aalsterse straatje, voor heerlijk verpozen. De koffie is er zalig lekker, maar op deze zomerdag genoot ik van een frisse homemade icetea. Met een onweerstaanbaar stuk franchipantaart.
Op minder warme dagen kan je binnen de gezelligheid oozoeken van het leuke interieur en opwarmen bij een zondiglekkere chocomelk. Met taart... uiteraard. Of koffie! Vooral koffie drinken hier!

Philimonius is één van de plekjes die Aalst tegenwoordig de hippe vibe geeft die de stad graag van Gent wil ontlenen. Kom hier voor de koffie en de huisgemaakte bio gebakjes, maar probeer zeker ook eens iets nieuws. De cold drip met gember bijvoorbeeld! Na afloop geeft Philimonius je nog wat inspiratie voor een leuke workshop of een uniek (verjaardags)cadeautje!