Zeer aangenaam weekend gehad in deze B&B/resto. De gerechten waren goed uitgebalanceerd, op smaak en mooi gepresenteerd.

Ook onze kamer (vanille) was top.

De gastvrouw zorgt, net als het andere zaalpersoneel voor een warme, open sfeer.

Enige minpuntje waren de begeleidende wijnen. Ik heb het persoonlijk nogal voor wijnen die eerder stevig van smaak zijn. De aangeboden wijnen (er is geen wijnkaart) worden gekozen om de gerechten optimaal tot zijn smaak te laten komen. Een argument dat ik uiteraard kan volgen, maar zelfs dan mochten de meeste wijnen wat meer body en afdronk hebben.

Maar laat dit jullie vooral niet afhouden van een bezoek aan Vous Le Vous. Mijn totaalimpressie was zéér positief, mocht het mogelijk zijn, ik kleurde 4.5 bolletjes in :-)

7 jaar na onze eerste ervaring in Vous le Vous opnieuw genoten van een uitstekend diner met geweldige wijnen. De gastheer blijft ook nog steeds zijn sympathieke zelve. Top gastronomie en mooie omgeving voor een weekendje weg.

Logeren in Vous Le Vous is beetje thuiskomen. De eigenaars Giovanni en Annelies zijn warme mensen en doen er alles aan om hun gasten een fijn verblijf te bezorgen. De kamers zijn verzorgd en netjes. Er is zelfs een eigen terrasje! Daarnaast is er de mogelijkheid om te zwemmen of te genieten van een sauna. En niet te vergeten het ontbijt natuurlijk, met veel keuze en een glimlach erbij. De moeite waard om te vertoeven, ook de ligging in Wimmertingen (vlakbij Hasselt) vlakbij de Mombeekvallei, is ideaal voor wandelaars, fietsers en lopers.