Zeer autenthieke eetgelegenheid in Meise. Meer voor mensen met een dikke portemonne. Niet voor de modale mensen

Met ons gezin gaan eten in het mooie restaurant met aangename jazzy muziek. Zeer vriendelijk personeel die je verwelkomt bij het binnenkomen van de zaak. Uitzonderlijk lekker gegeten, gekozen voor de tarbot die opgediend werd met een overvloed van lekkere fijne groetjes in een afzonderlijk kasserolletje. Zonder discussie 12/10. Ook de chateaubriand was bijzonder lekker en werd opgediend met verse frietjes en zelfgemaakte mayonaise. De wijn, barolo, was ook zeer lekker. Het dessert was een Moelleux met chocolade en bijzonder lekker alsook de dame blanche. Afgesloten met een koffie, zeer lekker en voldaan hebben wij genoten van een gezellige avond!

Het is bijna ons stamrecht&uranium geworden. De keuken is van hoog niveau. De voorgerechten “langoustines op twee wijzen” en “gerookte paling” waren een ster restaurant waardig. Daarna namen we een steengoede “tartare de boeuf” met zelfgemaakte frietjes. Een uitstekende Chateau Neuf du Pape begeleide ons gerecht.
We sloegen &f met een “Colonels” en een whisky “ Talisker”. Het was perfect.

Klassieke gerechten verfijnd gebracht in modern mooi kader. Zeer mooie wijnkaart aan redelijke prijzen. Eigenaar Jan is meestal zelf in de zaak aanwezig. Vraag zeker zijn wijnadvies! Reserveren is een must.

Heel lekkere keuken. De enige kritiek die ik kan geven is dat de porties wat groter hadden mogen zijn. Anderzijds werd de aangepaste wijn royaal geschonken. De bediening was vriendelijk en niet opdringerig.