Naar goede gewoonte was het prettig kiezen uit de goedgevulde menukaart en de steeds wisselende suggesties. We kozen van de winterkaart voor de verse tagliatelle met gemarineerde truffel en de Ossobuco Milanese met verse tagliatelle: (h)eerlijke pastaschotels en ruime porties. Daarna hadden we een coupe advocaat en een flan caramel van het suggestiebord, fijne dessertjes! Het heeft weer goed gesmaakt, graag tot de volgende keer!

Naast de gevarieerde menukaart, transparant raadpleegbaar op de website, zijn er seizoensgebonden suggesties die ook niet te versmaden zijn. Wij genoten alvast van een heerlijke gemengde wildpaté met foie gras, onovertroffen dubbele hazenrug “Arlequin”, verse tagliatelle met truffel en een origineel dessert van citroencake met speculoostoetsen. Naar goede gewoonte een gemoedelijke ontvangst en attente bediening, graag tot de volgende keer!

We werden aangenaam verrast door de steeds wisselende suggesties en lieten ons de krokante, huisgemaakte bitterballetjes “deluxe” met mooie stukjes vlees en een pittige dipsaus goed smaken. Daarna kozen we voor, eveneens suggesties, patrijs met spitskool en amandelkroketjes en een flinke portie capellini al vongole – er zijn enkel lege borden terug naar de keuken gegaan! En eveneens vanuit de suggesties was het dessert van mousse van witte chocolade met advocaat een fijne afsluiter. Bedankt team Livingroom 102, we kijken alvast uit naar het vervolg van het wildseizoen!

Op zoek naar adresje om eerst iets te eten vooraleer we naar het vuurwerk gingen moesten we al snel buiten het centrum van Knokke gaan zoeken. Maar wat een meevaller! Vriendelijk bediening, héél lekker eten, prachtig zicht op de polders, kortom, een geslaagde passage bij deze brasserie!

In de schaduw van de ruime parasols was het prettig aanschuiven voor een zomerse lunch. Bij het aperitief werd een fijne mousse van Breydelham geserveerd, daarna deelden we Peking Duck mini-loempia’s met een pittig sesamsausje. Vanuit de suggesties werd voor een flinke portie Vitello tonnato gekozen en uiteraard mocht de alom geprezen tomaat-garnaal niet ontbreken, heerlijk met verse frietjes en een perfect gekoelde fles Spaanse Naia! Nog een suggestie: de Nougat glacé, verrassend lekker met een mooie balans tussen nootjes en roomijs. Naar goede gewoonte was de ontvangst en bediening vriendelijk en attent en werd er door de chef tijd gemaakt voor een aangenaam babbeltje, ’t is telkens weer een feestje ;-) Graag tot de volgende keer!