Het hoogtepunt op een Italiaanse menukaart is voor ons de Bistecca Fiorentina, de T-bone steak. En Nonna Gelsa weet daar wel raad mee. Prachtig geroosterd, vol van smaak en boterzacht. Geserveerd op een hete steen blijft de 5 cm dikke Fiorentina heerlijk warm. Ook de smaken van het voorgerecht en de bijgerechten laten niets te wensen over, alles wordt prima gekruid. In dit enigszins sobere restaurant weet de kok waar het om draait: smaak!
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.