We zijn hier van maandag 4/12/2023 tem zaterdag 9/12/2023, we zijn nu woensdag 6/12/2023. Eerste avond een eenvoudige maaltijd, voorgerecht een soort van wild ham met sinaasappel (gecarameliseerd, niet dus) Wat voor ons een heel rare combo was.
Hoofdgerecht was runderroulade, wisten we vanaf onze aankomst (we konden kiezen) maar nauwelijks 6u later was dit er niet en kregen we vol au vente met rijst (wel lekker)
Dag 2 was lekker, niks op aan te merken. Ontbijten waren lekker maar eenvoudig, bij 19€ verwacht je meer en vooral wat variatie. Eens een ander eitje dan het roerei (dat meestal koud was), wel lekker waren de kleine croissants.
Dag 3 en vermoedelijk was de kok er niet, een heel eenvoudige soort gesneden kippestukjes met curry (fruitsaus?) en rijst. Toen we dit kregen was het zelf echt koud, we hebben dit terug naar de keuken laten brengen. Toen we het terugkregen was het iets warmen en was de rijst op ons bord weg en de overige rijst koud.
Moeilijk te begrijpen dat je smorgens uit de menu mag kiezen en savonds dit er niet meer was, wetende dat er max 6 koppels waren???
Over de kamer 3 (nr 22) met uitzicht over de vallei en Bollendorf zijn we tevreden, ook zwembad en de sauna zijn in orde.
Vermoedelijk hebben ze hier ook te kampen met degelijk personeel, dat zien we ook aan het heel veel wisselend personeel van een ander origine dan het Duits. Wat niet notabene slecht mag genoemd worden, integendeel, deze zijn supervriendelijk.
Laten we hopen dat we deze review positief kunnen bijvullen en afsluiten de komende dagen.

Wij kwamen om te fietsen ( MTB ) en dat was meer dan geslaagd super mooie MTB routes die ook nog eens goed waren aangegeven. Ok 1 dag gewandeld ( de grunne holle ) aanrader om te doen pittig maar supermooi. Het Hotel ligt op een prachtige locatie op de berg ( Als je gaat fietsen hou dan nog een beetje energie over om weer naar het Hotel te klimmen,want dat is een pittige klim ) met mooi uitzicht over Bollendorf ( waar niet echt wat te doen was .. zeg maar uitgestorven maar gelukkig uitvalswegen genoeg. ) Hotel is prima ze zijn super vriendelijk alles is schoon ontbijt misschien wat aan de dure kant maar ja ook daar zal inflatie een rol spelen. Kamers zijn wat ouderwets, maar de bedden zijn echt top daar kunnen grotere ketens nog wat van leren. Al met al super relaxte dagen gehad en daar ging het ons om.

Prachtige omgeving, gezellig hotel, fijn zwembad en sauna. De bedden waren helaas geen echte 2persoonsbedden maar een 2persoonsbed met 2 losse matrassen erin met helaas 2 1persoons dekbedden erop. Dat vonden wij erg jammer en niet zo fijn als stel zijnde.