Dit restaurant ontving recent de prijs voor 'beste burger' van Normandië. Dit wilden we dus eens proberen. Wie een traditionele rundsburger verwacht is eraan voor de moeite en zal teleurgesteld zijn.
We kozen voor de burger met sint-jacobsvruchten en de winnende burger op basis van zalm. Nog nooit eerder at ik een zo verse creatieve burger!!! Ipv frietjes kregen we lekkere verse groenten. Verse keuken in lokale producten.
Ook de desserts waren heerlijk! Het restaurant heeft een open keuken dus je kan de chef makkelijk observeren. Bovendien was de bediening zeer goed . Professioneel, (hond)vriendelijk en geïnteresseerd in het cliënteel! Zeker een aanrader!
Verse bereidingen vragen net iets meer tijd en de prijs is ook een tikje hoger maar zeker te verantwoorden.