Afgelopen zaterdagavond gaan dineren met 4 vrienden in Vintage.
Het eten, van de amuses tot de deserts, was prima. Niets op aan te merken, hier wordt gekookt op 1-ster niveau, daar waren we unaniem over.
De champagne en de geselecteerde rode wijn bij het wild...waren ook top.
Dineren doe je in een aangenaam kader in een zeer rustige buurt, aanpalende parking is prima.
De bediening vonden wij echter zeer geforceerd en weinig spontaan.
De sommelier was vaak bot van toon en kwam eerder pretentieus over, ik herkende hem nog van enkele jaren geleden in Nuance, daar was hij veel aangenamer en spontaner.
Wat ons vooral stoorde was de prijspolitiek, wij gaan vaak eten en zitten er niets mee in om door te betalen maar weten toch ongeveer graag hoeveel de rekening zal bedragen.
Buiten de prijs van de menu staat er niets geafficheerd (ook online niet), alles van apero, wijnen per glas tot water per fles en koffie komt er dan nog eens apart bij en je hebt het raden naar de prijs.
Wij prefereren transparantie in prijzen en liefst een formule van aangepaste dranken en eventueel waterarrangement en koffie.
Door al die zaken apart aan te rekenen en niet te afficheren voelden wij ons eerder in het zak gezet en bleek het eigenlijk toch te duur te zijn in vergelijking met andere zaken op dit niveau.Meer
