Al voor de derde keer hier op een periode van 4 jaar. Het restaurant blijft een van de betere in de regio en mikt op een hoger culinair niveau. Deze keer was het voor ons de minste. Het menu was minder gebalanceerd met een amuse...die te veel vulde en een hoofdgerecht ( kabeljauw) waarvan de smaken verdoezeld werden door de saus. Grootste minpunt was de snelheid waarmee de gerechten geserveerd werden: het aperitief was nog niet op of het voorgerecht was er al. Dit ging zo maar door gedurende de avond. Jammer. Pluspunten: geoliede machine in de keuken, kwaliteit van afwerking, algemeen wel lekkere gerechten. Men moet toch wat opletten om niet teveel in routine te vervallen. Voordeel van de twijfel voorlopig.Meer

Voortreffelijk vijfgangenmaal in dit verborgen restaurant met open keuken in de rand van Dinant. Democratische prijzen bovendien. Geen aangepaste wijnen, maar de uitgebreide wijnkast in de zaal past daar wel een mouw aan. Absoluut een aanrader verborgen in het dorpje Falmignoul.

Zeer degelijk restaurant in een leuke setting. Weinig aan te merken op het eten, maar ook weinig dat er echt bovenuit sprong of het een absolute aanrader maakt.

mooie en verzorgde zaak in the middle of nowhere! goede keuken mooi terras. aangename avond in mooi kader.

Voor de tweede keer hier geweest en terug zeer lekker gegeten. Leuk concept dat je de chef en het team bezig ziet. Eten was zeer lekker, gezellig interieur. Echt een aanwinst voor de ruime regio!

Op dit moment voor ons wel belangrijk: Corona-proof? Laat ons zeggen: voor 90% (richtlijnen hangen uit als je binnenkomt, er is desinfecterende gel, bediening draagt mondmaskers (ja, zelfs gepersonaliseerde met het logo van CCnomie)...maar we vonden dat de tafels op het terras té dicht bij...elkaar stonden. Menukaart kan je consulteren via QR-code. De ontvangst was super vriendelijk en professioneel: je voelde dadelijk dat iedereen duidelijk wist wat te doen, wat te zeggen. We zaten op het terras - mooi gedekte tafels - 'overdekt' (parasols, overkapping) - zodat niemand in de zon moest zitten (het was die dag immers 35°C). Spijtig dat op de plastic stoelen geen kussentjes lagen (bij zo'n warm weer zweet je nogal gemakkelijk op zo'n stoelen). (doordat we op het terras zaten, hebben we wel het 'spektakel' van de open keuken moeten missen) En dan de gastronomische ervaring... Mooi uitgebalanceerde menu: Na de 3 gerechten ga je niet naar buiten met een opgeblazen gevoel. (de broodjes - versgebakken - die op tafel stonden - daar zijn we bewust afgebleven - maar het was moeilijk, want ze zagen er verleidelijk lekker uit) Bij het aperitief: een mooi hapje (waar door de bediening de volledige uitleg werd gegeven( tomaten uit de tuin van Mimie :) - Voorgerecht: lekker-lekker-lekker (we waren met 3 en hadden ieder iets anders gekozen uit het keuzemenu) -mooi gepresenteerd en lekkere combinaties. idem voor het hoofdgerecht en het dessert. En bovendien doen ze er alles aan om alles naar wens te laten verlopen...Aperitief (limoncello+tonic) staat niet op de menukaart: maar geen probleem - ze maken dat wel. Bij het dessert liever geen 'citron vert' - wel, ook dat was geen probleem. Ze serveerden het gewoon in een potje apart zodat, als ik wou, toch eens kon proeven en dan nog beslissen of ik het al dan niet opat. Bij het afsluiten van het menu nog een 'digestiefke' van het huis (iets met rhum) en lekkere zelfgebakken koekjes. De prijs: voor wat we kregen (kwaliteit-service): correct. 189 euro (3 personen) = (3 gangenmenu aan 37 euro (voor 1 gerecht (foie gras) 8 euro extra betaald) - 3x aperitief - 1 fles 1l plat water - 1/2l witte wijn (28euro) We waren aangenaam verrast - lekker - super bediening: wij komen zeker terug !Meer

Superlekker gegeten, vriendelijke ontvangst door de gastvrouw en topbediening door het zaalpersoneel. Wij komen zeker terug.