La Terrazza del Falco is een genot dat niet alleen uw smaakpapillen voedt, maar ook uw ogen door de charmante Italiaanse delicatessen en het geweldige uitzicht over de prachtige Golf van Cannigione bij zonsondergang. Warme verlichting gloeiend door geurkaarsen completeerde het zintuiglijke welkom. Onze cocktails...kwamen in een fantastische reeks glazen en kopjes en onze ober Filippo was een genot. En dan het eten. . . grote gouden stukjes pecorino zaten lekker op mijn bord naast vouwen van heerlijk zoute lokale ham samen met knapperig lokaal dun brood - ruit carasau. Nadat de startplaten waren opgeruimd, werden krullen van de verste spaghetti met zeevruchten die op magische wijze in de kom werden gemanipuleerd, naar de tafel gebracht, het beste pastagerecht dat ik ooit in mijn leven heb gehad. Dit werd gevolgd door een stroom van inktvis, zeebrasem en snapper, allemaal gepresenteerd op een manier waar we nauwelijks van hadden durven dromen. En net toen ik dacht dat ik niets anders kon eten, leken Filippo en zijn collega-obers gewapend met een selectie van lokale desserts. Ons diner werd opgefrist door een heerlijke fles Vermentino - de plaatselijke witte wijn. La Terrazza del Falco was een hemelse maaltijd!Meer