zaterdag 17/08/2019 - binnengekomen rond 19h30 - 4 of 5 tafeltjes bezet - 4 kelners + 1 dame (verantwoordelijke?) ter beschikking - tafeltje met zicht op open keuken en pizzaoven
menukaart wordt op tafel gesmeten. kelner verdwijnt. komt na 20 minuten bestelling opnemen. op de...vraag wat de "sinfonia di pasta" inhoudt, antwoordt hij "ça change tous les jours". kan hij dan misschien aan de chef vragen wat dat VANDAAG inhoudt? neen, kan hij niet, zeker niet in het nederlands, noch in het frans, neanche in italiano. dan leest hij maar de andere pastagerechten van de kaart voor: waarschijnlijk dat+dat+dat+iets met tomatensaus. na 25 minuten vragen we zelf of ze ook een drankenkaart hebben? wordt eveneens op tafel gesmeten. we vragen een fles water +..., geen tijd om te vervolledigen, de kelner spurt weg. daarop heb ik hem teruggeroepen en gevraagd of we "mochten" bestellen op een "beschaafde" manier, wat hij niet apprecieerde. 2 pastagerechten besteld: pasta met truffels en orecchiette met salsiccia, badend in een " vieze brij" van broccoli (18.50 euro)! de truffelschilfers waren reukloos, smaakloos en droog als karton. toen de kelder onze mening vroeg bij het afruimen, hebben we gezegd te hebben gegeten uit grote honger maar ontgoocheld te zijn door beide gerechten, met nadruk op de truffels. daarop kwam hij terug met de "dame", en een truffel in keukenrol gewikkeld. ik mocht ruiken: reukloos. de dame verweet ons niets van truffels te kennen ( dit waren zomertruffels en dus normaal) en als we dan al eens echte truffels zouden gegeten hebben, dan waarschijnlijk aan een heel andere prijs!!! dit smaakloze gerecht kostte wel 22.50 euro, normale prijs voor truffelpasta. ze liep weg, de armen in de lucht, roepend voor heel de zaal "désolée!!!". we vroegen de rekening, de kelner heeft ons een drankje aangeboden ter compensatie. toen dit bijna op was, kwam de dame vragen of we nog dessert wilden. perfecte timing! het tafeltje naast ons, kwam 10 minuten later binnen, was al aan het tweede aperitiefje toe, maar had bij het buitengaan (21u10) nog altijd geen eten gekregen! ooit was dit een leuk Italiaans restaurant. schijnbaar andere (onbekwame) uitbaters. we zaten in Zaventem en ik dacht hierbij spontaan aan SABENA: such a bad experience, never again !!!Meer