de patroon verwelkomt u en prijst uiteraard zijn zaak aan. Maar een pepersteak geflambeerd met Calvados was toch een rare ervaring,niet passend in deze saus. Een kinderportie frieten( met zout want ja meneer dat had u op voorhand moeten zeggen !!- waar men overal het...zout achterwege laat was het hier goed gezout) vergezelde de pepersteak ( A Point gevraagd was bien cuit) en de entrecote;een entrecote die totaal niet de kleur had van rood vlees, het gevolg van vacuum getrokken vlees dat dan nog eventjes in de pan wordt gedraaid.Idem met de pepersteak, een supplement frietjes kwam er na 10 minuten want de ketel stond al af...jammer want mooie locatie maar niet voor herhaling vatbaar, ook de witte wijn werd hier in een plastieken ijsemmer zonder ijs geserveerd ... meer en meer tegenwoordig, overal meer betalen maar steeds minder en minder qua portie, service,Meer