Wij hadden een tafel besteld voor 4 personen. De ontvangst was al heel prettig. Wij konden kiezen uit een vlees- of een vismenu. Wij kozen voor het vismenu. Er kon prima rekening gehouden worden met allergieproblemen. Allereerst brachten ze water en 3 soorten origineel Sardijns...brood, waaronder carta da musica, warm en besprenkeld met een goede olijfolie en zout. Heerlijk! Er werd, op ons verzoek, een wijn geadviseerd die fantastisch te noemen was. Bij het uitserveren van de gerechten werd uitgelegd welke producten gebruikt waren en hoe ze bereid waren. Zonder uitzondering was elk gerecht een smaakexplosie. Ook de koffie was verrassend, we kregen 3 soorten suiker erbij geserveerd (suiker met drop, met honing en biologische suiker). We gaan dit restaurant zeker nogmaals bezoeken.Meer