Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Kamuela
Plaatsen
Inbox
Zoeken

Merriman's

Geclaimd
Een tafel reserveren
2
vr 22/11
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' ChoiceWinnaar 2019
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
10 US$ - 75 US$
CUISINES
Internationaal, Amerikaans, Vis en zeevruchten, Hawaïaans
Speciale diëten
Veganistische opties, Glutenvrije opties, Geschikt voor vegetariërs
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

Deze vermelding verbeteren

Menu

APPETIZERS​
Market Offering Soup
9.00
Kalua Pig & Sweet Onion Quesadilla
HOUSE-MADE KIM CHEE, MANGO CHILI SAUCE
13.00
Ahi Poke
AHI POKE, AVOCADO, SEA ASPARAGUS, MOLOKAI SWEET POTATO CHIPS
19.00
Warm Crusted Big Island Goat Cheese
BABY LETTUCE, MAUI ONION, RINCON FARM STRAWBERRY VINAIGRETTE
15.00
Chili Pepper Kauai Prawns “A La Plancha”
HIRABARA​ FARMS FENNEL, ZUCCHINI AND ARUGULA, CHARRED TOMATO-GRILLED LEMON VINAIGRETTE
17.00
Hand Made Ricotta Cheese Cavatelli Pasta
WAIMEA ASPARAGUS, HAMAKUA MUSHROOM, BASIL - MACADAMIA NUT PESTO
16.00
DIRT FARM SALAD STARTERS​
No Aquaponics, All Earth Grown for the true Hawaii Terroir
Peter’s Original Caesar Salad
HIRABARA FARMS BABY ROMAINE, GREEN TOMATO CRUTONS
12.00
Hirabara Farm Earth Grown Lettuce Salad
FENNEL, CUCUMBER, RADISH, SWEET ONION, WAIMEA TOMATO, FRESH SQUEEZED LIME AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
11.00
Hawaii Island Goat Chevre+14.00
Nakano Farm Rapsodie Tomato
FRIED CAPERS, MAYTAG BLUE CHEESE AIOLI, BASIL PUREE, ANCHOVY SALT
14.00
Hirabara Farm Kale and Beet Salad
SHAVED WAIMEA SWEET ONION, SMOKED MARINATED TOMATOES, CHEVRE, LALAMILO FARMS BUTTERMILK DRESSING
14.00
FOR THE TABLE​
Goo Farms Super Fresh Freen Bean & Shallots
8.00
Honopua Farm's Spinach with Garlic & Olive Oil
8.00
Roasted Hamakua Mushrooms
8.00
HL Farms Misoyaki Broccolini
8.00
WHAT' FRESH?​
3 courses 69
Merriman’s Appetizer, Entree & Dessert Combination
Chef's Choice Presented by Server Daily
MERRIMAN'S CLASSICS​
Merriman’s Original Wok Charred Ahi
WASABI-SOY NINOLE HEARTS OF PALM, BLACK FORBIDDEN RICE, POHOLE FERN SALAD, WASABI CILANTRO VINAIGRETTE 39/33
Sauteed Day Boat Mahi Mahi
TOGARASHI SPICES, KA OHI NANI FARM BABY BOK CHOY, LOCAL CHOW FUN NOODLES, CITRUS-GINGER PONZU, PAPAYA SALSA 37/31
Kahua Ranch Naturally Raised Lamb, Butcher's Cut
HONOPUA FARMS BRAISED COLLARD GREENS, SWEET CORN-JALAPENO POTATO BEIGNETS 42/36
16 OZ Prime Bone-In New York Steak
THE VERY FINEST KANSAS CORN-FED BEEF, GRILLED BONE-IN, SZECHUAN PEPPERCORN RUB WAIMEA CHURNED HERB BUTTER, MASHED YUKON GOLD POTATOES AND FRESH ISLAND ASPARAGUS
54
SEASONAL HAWAII REGIONAL CUISINE​
Macadamia Nut Crusted Monchong
HL FARMS GARLIC BROCCOLINI, BLACK FORBIDDEN RICE, ROASTED HAMAKUA MUSHROOMS AND MISO-SAKE REDUCTION 39/33
Waipio Taro and Fresh Lone Palm Chickpea Falafels
TOMATO​ BRAISED LENTILS, LOCAL VEGETABLES, BABY ARUGULA, CILANTRO CREME FRAICHE 29/23
Fresh Big Island "Day Boat" Special Catch
Different Preparation Nightly
Market
Hawaii's Low Line Cattle Company Local Beef
MASHED YUKON GOLD POTATOES, HIRABARA FARMS SMOKED KALE, PICKLED HAMAKUA MUSHROOMS, CHIMICHURRI MARINATED TOMATOES 43/37
Bourbon Brined Kurobuta Pork Chop
TOASTED​ FARRO, HEIRLOOM FENNEL CONFIT, HIRABARA FARMS RAINBOW CHARD, AHUALOA MACADAMIA NUT ROMESCO, CHARRED NAKANO FARM GREEN TOMATO RELISH
41
DUO​
Choose A Combination of Two Entree Half Portions
Ask your server for details
49.00
Beoordelingen (1.971)
Beoordelingen filteren
937 resultaten
Waardering van reizigers
686
158
60
21
12
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
686
158
60
21
12
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 - 10 van 937 beoordelingen
Beoordeeld op 25 februari 2018 via mobiele applicatie

Op zoek naar de goede lokale keuken uitgekomen bij Merriman’s. Wat een heerlijk restaurant. Goede gerechten, fantastische service en een leuke ambiance. Absoluut een aanrader voor diner of lunch. 👍👍 Kijken uit naar het bezoek aan de andere restaurants van Peter Merriman.

Datum van bezoek: februari 2018
Bedank Ron88888
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 31 juli 2017 via mobiele applicatie

Ik heb naar kona 4 - 5 keer en ik probeerde dit restaurant gebaseerd op de beoordelingen! OMG het was zo goed! Ik had de filet met jalapeño aardappelpuree en het smolt in je mond! Zeer professioneel bedienend personeel, Racey was zijn naam. Ik had...ook broodpudding, ongelooflijk! Niet veel plaatsen hier kan ik rank met deze. Uitzonderlijk!Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 29 juli 2017 via mobiele applicatie

Goed eten, maar niet een goede waarde. Ziet zichzelf als het beste restaurant op het eiland, maar heeft nog nooit voldeed aan dat voor mij

Datum van bezoek: oktober 2016
Beoordeeld op 29 juli 2017 via mobiele applicatie

De Merriman was waarschijnlijk de beste maaltijd op het grote eiland. Service was top notch (bedankt Chantal! ) en elke hap was een genot! Mijn man praten over de pompoen - chèvre ravioli dat kwam met zijn Mahi Mahi voor vele jaren. Ga vroeg tijdens...uw bezoek aan het grote eiland, dus je hebt een kans om te reserveren een tweede bezoek.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 28 juli 2017

We verbleven in Mauna Lani en reden hier, op ongeveer 30 minuten rijden. Wij maken dit een bestemming ter plaatse, iedere keer als we een bezoek aan de Big Island. We zijn begonnen met cocktails. Ik had een mai tai, absoluut de beste van onze...reis. Dan hadden we allebei salades met heerlijke lokale tomaten, helemaal niet zoals de smakeloos warm huis krijgen we thuis. Vervolgens moesten we lokale vis en een fles wijn. Alles was super, met inbegrip van de service. Dit restaurant is echt de boerderij tot op de keukentafel op zijn best. Mis het niet, je zult niet teleurgesteld worden.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 26 juli 2017

Ik schreef een recensie van Merrimans terug in 2011 , maar na dit bezoek ik sta gecorrigeerd. Het eten was geweldig! Ik ben niet zeker wat er veranderd in de afgelopen 6 jaar maar ze echt namen een paar uitsparingen. We hadden de filet, gekookt...mid zeldzame als per koks aanbeveling. Ze spijker, perfect. Ook hadden de Kona koud water kreeft en het was echt goed, gekookt perfect, waarschijnlijk een 1 . 5 pond kreeft. Alle bijgerechten waren ook uitstekend, lokaal geproduceerde proeft u de versheid. De wijnkaart is uitgebreid, één van de beste op het eiland. We hebben de vlucht van 4 wijnen allemaal erg goed overeen en gekoppeld. Drankje lijst zag er ook geweldig maar we vast aan wino op dit bezoek. Schreeuwen outs ga naar Ben en Daniel - Ben begroette ons gelijk toen we binnenkwamen en was zeer professioneel. Zelfs gestopt door onze tafel een paar keer controleren. Daniel, onze server, was top notch. Uitstekende aandacht voor detail en ook zeer professioneel. Mahalo Merrimans we zullen uw aanbevolen voedsel aan onze vrienden en familie, en we zullen zeker terugkomen!Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 23 juli 2017

Eten in de Merriman is heerlijk en de reis waard. Gelegen in het plaatsje Waimea, Merriman's is bekend over de big island en was de eerste plaats ons aanbevolen op ons bezoek.

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 20 juli 2017

Het was een vlekkeloze avond. Ik was onderdeel van een grote groep, en ieder persoon genoten van alles over de Merriman's ervaring - elke cursus, de drankjes, de sfeer, het personeel, etc. Het was unaniem.

Datum van bezoek: mei 2017
Beoordeeld op 17 juli 2017

Ik was zeer verrast dat dit lokaal - populaire restaurant in Waimea, Hawaii zou zo goed als elke top restaurant in LA! We waren echt onder de indruk. Het menu was uitstekend met zeer unieke (en gezonde) combinaties. Salades waren ongelooflijk - vers en lokaal...geteeld. De meeste producten was biologisch. Vis was hetzelfde - dag boot gevangen en rundvlees was van lokale spelende veehouders. De obers waren zeer vriendelijk, attent en heel boeiend. We waren een tabel van 4 , maar ze zijn geschikt voor grotere feesten en we zagen veel tafels met kinderen. Als u verblijft in Waikoloa, of bij de Mauna Lani of Mauna Kea Resort dit restaurant ligt op slechts 20 minuten afstand en gemakkelijk te bereiken.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 16 juli 2017 via mobiele applicatie

Was op zoek naar restaurants te proberen op het grote eiland en dit kwam als een van de best beoordeelde voor een goede reden. Het personeel was zeer behulpzaam en gastvrij niet alleen aan mijn vrouw en ikzelf maar ook onze drie - jaar -...oude dochter. Het menu zegt dat je alleen kunt doen de proeverij menu voor vier of meer van de tafel, maar ze lieten ons met slechts twee van ons het te doen dat vind ik zeer gastvrij. Ongeacht of je gaat met twee of vier personen zou ik zeker proberen het degustatiemenu. Sommige van onze favorieten waren de problemen met Aziatische smaken. De pan - geelvintonijn en broodpudding. Ik zou zeker gegeten in het restaurant alweer een van de gerechten die we hadden weer geen problemen.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Meer beoordelingen bekijken
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 49 hotels in de buurt
Kamuela Inn
661 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Waimea Country Lodge
111 beoordelingen
op 0,83 km afstand
Mauna Kea Beach Hotel, Autograph Collection
1.635 beoordelingen
op 15,61 km afstand
The Westin Hapuna Beach Resort
4.180 beoordelingen
op 15,65 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 1.088 restaurants in de buurt
Hawaiian Style Cafe
1.236 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Waimea Coffee Company
252 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Red Water Cafe
517 beoordelingen
op 0,13 km afstand
Attracties in de buurtBekijk alle 1.251 attracties in de buurt
Big Island Shaka
138 beoordelingen
op 0,38 km afstand
Parker Ranch
159 beoordelingen
op 0,74 km afstand
Waimea Homestead Farmers Market
63 beoordelingen
op 0,79 km afstand
Isaacs Art Center Museum and Gallery
38 beoordelingen
op 0,37 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Merriman's.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen