Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Blue Hill at Stone Barns

630 Bedford Rd, Pocantico Hills, NY 10591-1202
+1 914-366-9600
Website
Kaartbewerkingen zijn gepauzeerd. Zoom in om de bijgewerkte info weer te geven.
Zoom resetten
Kaart bijwerken …
Overzicht
  • Uitstekend74%
  • Heel goed10%
  • Gemiddeld8%
  • Matig5%
  • Vreselijk3%
Nu gesloten
Openingstijden
CUISINES
Amerikaans, Internationaal, Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
PRIJS
€€€€
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer
LOCATIE
630 Bedford Rd, Pocantico Hills, NY 10591-1202
Alle details
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (412)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

1 - 10 van 200 beoordelingen

Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
27 juli 2017 beoordeeld

" In tegenstelling tot andere creatieve beroepen, koken op een zeer hoog niveau in een restaurant betekent dat je geen tweede kans. . . Ik kan niet naar mijn klant en zeggen, 'mijn krab was niet erg goed vandaag. Dat spijt me. Je zult moeten...terugkomen hier en hebben dat krab weer". " - Magnus Nilsson, Chef's Table helaas, na het eten in blauwe heuvels in Stone Barns, dat is precies de manier waarop ik was vertrokken. Ik twijfel er niet aan dat de meerderheid van de producten is geteeld met zorg en liefde op hun boerderij, geoogst kort voordat waar om te zorgen voor een maximale versheid, en bereid met rake handen. Helaas Blue Hill's afhankelijkheid van hyper - streekproducten lijkt, althans de nacht dat we er waren, hebben geschoten hen in de voet. Ik weet niet wat het kon zijn vanwege het regenachtige lente we hadden dit jaar, maar veel van de groenten waren saai en smakeloos. Niet wat je zou verwachten van een restaurant van dit kaliber dat is trots op haar producten. Dat gezegd zijnde de locatie was prachtig, de vleesschotels waren geweldig, de wijnarrangement was goed, het personeel was fantastisch, en sommige van de dingen die ze bezig bent op de boerderij (selectieve fok, etc) zijn fascinerend.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
13 juli 2017 beoordeeld

We waren zeer gelukkig om de restaurant voor een groep vergaderpakket beginnend met ongelooflijke hors d'oeuvres op het terras. Elk klein hapje van voedsel uit hors d'oeuvres via dessert was echt perfect. Niet alleen heerlijk, maar ook mooi om naar te kijken. Het restaurant, de...locatie en de zeer goed opgeleid personeel draagt enorm bij aan de ervaring. Is dit het beste restaurant in de Verenigde Staten? Ik denk dus!Meer

Datum van bezoek: juli 2017
8 juli 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Perfect voor een speciale gelegenheid. Het eten en de presentatie is heerlijk en voortreffelijk! De creativiteit die gaat in elk gerecht is te bewonderen. Ga vroeg rondlopen op het terrein en gaan voor een drankje aan de bar, want de cocktails zijn geweldig. De eetzaal...is prachtig en het personeel zijn buitengewoon vriendelijk en informatief. Als u dieetbeperkingen, ze zijn super accommoderende. We gingen uit eten twee gerechten in de keuken, die was geweldig als je ziet iedereen in de keuken op het werk. U vertrekt niet ontevreden maar draag losse kleding zoals u hebt de ruimte na al het eten verbruikt!Meer

Datum van bezoek: januari 2017
2 juli 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Echte boerderij aan tafel gastronomie. Elk gerecht is oorspronkelijk sensationeel. Service is top. Restaurant de reis waard en wachten.

Datum van bezoek: juni 2017
24 juni 2017 beoordeeld

Wat ooit ik schrijf, wat ik ooit beschrijven, wat ik ooit proberen uit te leggen, zal niets komen dicht bij wat we hebben meegemaakt in deze magische plek. Ik had nooit gedacht dat ik zou genieten dat veel, het was meer dan alles wat ik...wist, en na 40 jaar in het restaurant business, en vele fantastische maaltijden, ik dacht dat ik het gezien had. Ga naar Blue Hill, delen de lichtheid van eten. Dat is alles wat ik kan zeggen, als ik huldig de kunstenaars die ons avond onvergetelijk.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
15 juni 2017 beoordeeld

Het is moeilijk te beschrijven de ervaring hier maar het maakte ons re - denken wat we eten, hoe we eten en te waarderen echt farm - - tabel. Het was alsof we een deel van een symfonie met het bedienend personeel verplaatsen in de...eetzaal waar, praten over het eten en de interactie met ons naar een schijnbaar gecoördineerde ritme we hebben nog nooit meegemaakt. Nu het eten - - groenten dat smaakte zo vers en lekker. Verfijnde sauzen vergezelt zowel die en het vlees gerechten die we hadden. De beste eend, de beste worst, de beste ei, de beste van alles wat we ooit hebben gehad. Een echte tour de force door alle betrokkenen. Het personeel, iedere alleenstaande, geeft hun alle om het diner de meest ongelooflijke eetervaring ooit. We voelden ons alsof we in het midden van een enkelvoud geavanceerde prestaties stuk die we hadden het voorrecht te genieten. Ik ben het niet eens met één recensent die zei je moet vegetarisch te genieten. Er was veel ontzettend heerlijk vlees en vis voldoen aan iedereen.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
14 juni 2017 beoordeeld

Echt een van de meest ongelooflijke eetervaringen ooit. . . op het eerste gezicht leek niet zoals ik zou krijgen volledige of tevreden maar elke cursus was heerlijk en gepresenteerd, dus artistiek - elke zin wordt gebruikt voor elke cursus. Een onberispelijke service en een...verrassing zit - kan variëren. . . Elke cent waard. . .Meer

Datum van bezoek: mei 2017
31 mei 2017 beoordeeld

We waren aanvankelijk naar dit restaurant op Netflix. Op één van onze eerdere bezoeken aan NYC we hadden gegeten bij het Blue Hill Restaurant in Manhattan. We hebben echt genoten van dat restaurant en natuurlijk wilden ervaring de nieuwe locatie. Natuurlijk, we maakten onze reserveringen...maanden van tevoren. We besloten om de trein te nemen van Grand Central naar Tarrytown station. Als u van plan bent te gaan, moet u weten dat u moet naar die bestemming in sommige mode en neem reistijd in aanmerking genomen. Onze manier zinvol omdat ons hotel was niet zo ver verwijderd van Grand Central. We namen de " traag " trein met een aantal haltes in plaats van de non - stop optie. Je hebt een keuze. We wilden genieten van de rit en uitzicht. Zodra de trein stopt bij Tarrytown, neem je een taxi (gewoonlijk één is al wachtende op treinreizigers) . Het is slechts een paar kilometer afstand van hun tot stenen schuren. In het geval u niet ontdekt, Blue Hill is een boerderij. Ze groeien al hun items er en ze bedienen in het restaurant. U waarschijnlijk tijd zullen hebben om een self - Rondleiding door de boerderij. We hadden en het is netjes rond te lopen. Zoals u zich kunt voorstellen, de boerderij kweekt gewassen op basis van het seizoen en het menu is gebaseerd op dat. Natuurlijk, er zijn vier seizoenen. Want we waren er in september, we hadden de " zomer " boerderij menu, genaamd " begrazing, Verenpikken, beworteling " . Je hebt een keuze om ofwel pair uw eten met wijn of niet. We kozen ervoor niet te koppelen en bestelde wijn per glas, of moet ik zeggen bril. We hadden een mousserende wijn, Dhondt, Donkey & geit (een Californische witte) , en een Foulaquier. Als onderdeel van elke presentatie, de server (s) aanwezig een " thema " table top als een hint van wat er gaat komen. Onze bijgevoegde foto's van sommige van de voorgerechten zal iets meer toelichting sinds nu kan ik me niet precies herinneren wat we hadden; andere dan het was een schitterende heerlijk. Ongeveer halverwege onze eetervaring één van de servers kwam om ons mee te nemen naar de werkelijke keuken en daar hadden we één van onze menu-items tijdens het kijken naar alle keukenpersoneel bereidt. Het was toch wel iets dat nog nooit eerder gebeurd. Na, we waren weer terug begeleid naar onze tafel om complete onze cursussen. Al onze servers opgeleide ons op elk menu-item en hoe het verband met de boerderij proces. Men kan wel de tijd die het duurde om de medewerkers te trainen. Alle medewerkers zijn ondergebracht en live op de boerderij en werk in het restaurant op verschillende momenten zoals ik begrijp. Dus, als je waarde een echt uitzonderlijke dinerervaring (we zeker doen) , dan moet je van plan naar Blue Hill in Stone Barns. Ja, het gaat om het misschien wel meest dure maaltijd die je ooit had, dus wees gewaarschuwd. Onze totale factuur kwam naar meer dan $ 700 . 00 . Gelukkig hadden we genoeg geld om de cabine en de trein terug naar NYC en ons hotel. . . LOL! !Meer

Datum van bezoek: september 2016
18 mei 2017 beoordeeld

Wat een ervaring! Als u een fijnproever bent, is dit een must! De gerechten waren buitengewoon gepresenteerd en vers. Ze hadden geen moeite meegaand mijn glutenallergie (waaronder een GF hot dog bun voor mijn " suikerbieten " hot dog. ) één dicht call was toen...een server bracht ons een gerecht naar de veldhakselaar via en zou niet zeggen welke van de twee stukken was glutenvrij! Mijn man kapotgeschoten mijne in zijn mond voordat ik vond zijn gluten - beladen hap, gelukkig hadden ze een ander handig hapje voor mij. De meeste gerechten zijn groenten en we hadden geen rundvlees, dus ik ben niet zeker of er is veel waarde. We nog honger. De wijn resten waren lachwekkend. Ze gaven ons nauwelijks een smaak en betalen $ 168 /persoon. Ik ben blij dat we gingen, maar ik weet niet of we komen terug. Met de vervoerkosten, deze maaltijd van voornamelijk groenten kwam tot bijna $ 1 , 300 (voor twee personen! ! )Meer

Datum van bezoek: mei 2017
13 mei 2017 beoordeeld

Het eten was uitzonderlijk en het bedienend personeel aan onze tafel waren vriendelijk en behulpzaam De wijnkaart is uitputtend we overgaf Didier Dagueneau's silex tonen. Onze echte traktatie voor de avond was de ontmoeting met de legendarische chef Dan kapper en interactie met hem in...de keuken. Hij is een self - Blijkbaar cijfert en bescheiden persoon en de passie en hard werken in het vertalen zijn gedachten en passie van zijn uitstekend boek de derde plaat was duidelijk. We werden getrakteerd op een avond in de Blue Hill in New York een paar dagen later, maar stenen schuren is moeilijk te verslaan! We zullen terugkeren naar de ervaring van de menu's in verschillende seizoenen. Eén van de mooiste eetervaringen die we ooit hebben gehad.Meer

Datum van bezoek: juli 2016
In de omgeving
Hotels in de buurtSee all hotels
Comfort Inn & Suites
166 beoordelingen
op 1,67 km afstand
La Quinta Inn & Suites White Plains - Elmsford
416 beoordelingen
op 3,52 km afstand
Courtyard by Marriott Tarrytown Westchester County
711 beoordelingen
op 4,36 km afstand
Castle Hotel & Spa
222 beoordelingen
op 4,41 km afstand
Restaurants in de buurt
Tramonto
80 beoordelingen
op 1,52 km afstand
Stone Manor 101
59 beoordelingen
op 1,89 km afstand
J.P. Doyle's Restaurant
72 beoordelingen
op 3,43 km afstand
Attracties in de buurt
Union Church of Pocantico Hills
136 beoordelingen
op 0,98 km afstand
Rockefeller State Park Preserve
161 beoordelingen
op 1,29 km afstand
Kensico Dam Plaza
40 beoordelingen
op 2,44 km afstand
Kykuit
673 beoordelingen
op 3,28 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Blue Hill at Stone Barns.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Richtlijnen voor postings
Verzenden
Deze vermelding verbeteren

Gegevens restaurant

Overzicht waarderingen
  • Eten
    Bediening
  • Prijs-kwaliteit
    Sfeer
Gemiddelde prijzen
50 US$ - 50 US$
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd
Restaurantkenmerken
Reserveringen, Buiten zitten, Privé-dinergelegenheid, Zitplaatsen, Bedienend personeel, Parkeerplaatsen beschikbaar, Parkeerregeling, Valet parking, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol, Volledige bar
Geschikt voor
Lokale keuken, Speciale gelegenheden, Mooi uitzicht, Romantisch
Openingstijden
zondag
17:00 - 22:00
woensdag
17:00 - 22:00
donderdag
17:00 - 22:00
vrijdag
17:00 - 22:00
zaterdag
17:00 - 22:00
Locatie en contactgegevens
  • Adres: 630 Bedford Rd, Pocantico Hills, NY 10591-1202
  • Locatie: Verenigde Staten  >  New York (NY)  >  Westchester County  >  Pocantico Hills
  • Telefoonnummer: +1 914-366-9600
Is dit uw TripAdvisor-vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer. Claim uw vermelding