Wij verbleven enkele dagen in Las Vegas , aangezien ik veel voedselallergieën heb ( gluten / melk / ei ) moet ik uitkijken waar ik kan gaan eten. We hadden gelezen dat er bij wicked spoon veel rekening werd gehouden met allergieën, vandaar de keuze...om naar daar te gaan. En dat was ook zo. Ze brachten ons naar onze plaats en ik haalde aan dat ik een gluten, melk en ei allergie heb. Onze serveerster haalde onmiddellijk chef Alex bij ons aan tafel. We werden vriendelijk ontvangen en chef Alex nodigde me uit om samen met hem het volledige buffet te overlopen. Hij duidde aan wat kon en niet kon. Wat niet kon was ook helemaal geen probleem , ik mocht vragen wat ik graag wou en het werd onmiddellijk voor me gemaakt. Bij de afdeling 'italiaans' stelde hij voor dat ik een pizza kon eten, met een bloemkoolkorst, zonder gluten melk of ei. Ik mocht zelf kiezen hoe ik mijn pizza wou en op een kwartiertje kreeg ik een grote pizza persoonlijk aan tafel gebracht. Bij alle gerechten staat ook duidelijk of het glutenvrij of vegan is als hulpmiddeltje. Chef Alex gaf duidelijk aan wat kon en niet zeker niet kon. Chef Alex was heel vriendelijk en heeft mij goed geholpen. Wij hebben een aangename avond gehad en ik heb zoveel kunnen eten !!! Zeker een aanrader om langs te gaan als je allergieën hebt.. het is zeker geen probleem voor hun.. wat er niet is , wordt gemaakt voor je !Meer