Dit is een moeilijke beoordeling. Het restaurant ziet er prachtig uit, en de vormgeving van het centrale gedeelte is formidabel. De tafels zijn mooi gedekt. We hadden gereserveerd en onze tafel was op tijd klaar. Ik denk dat het in het weekend wel druk zal...zijn dus reserveren is aangeraden. De bediening is snel en vriendelijk en let goed op. Weet ook veel over de gerechten en hun aan te raden bereidingswijze. De kaart ziet er leuk uit en er staan logischerwijs veel visgerechten op. Ik had als voortje de tonijntartaar. De portionering was zeer (te, naar mijn mening) ruim, en hoewel het gerecht vast prima was, was het niet helemaal mijn smaak. Mijn tafelgenoot had de geschroeide tonijn en die was heerlijk. Ook de portie van dit gerecht was prima. Daarna had ik de Chileense zeebaars. Deze was perfect klaargemaakt. Ik vond het knapperige korstje heerlijk. De vis zelf was voor mij de zacht, te boterig. Ik ben meer een liefhebben van stevige vis en aangezien ik dol ben op onze (Noordzee) zeebaars, dacht ik dat ik een goede keus had gemaakt. Al met al denk ik dat dit restaurant zeker een aanrader is, maar verwacht geen noordzeevis-smaken. De prijzen zijn overigens op het niveau van andere amerikaanse top restaurants.Meer

Het restaurant is mooi gelegen in een luxe winkelcentrum, wat misschien vreemd mag lijken maar eigenlijk vrij cool is gelegen is. Het "boomhuis" is een prachtige architectonische structuur. Ik deelden de groente met mijn man. Het was geweldig. Koud en fris, precies hoe het moet...zijn. De 3 pond kreeft ik bestelde was perfect gebakken. Het kreeftenvlees werd aan tafel van de schaal ontdaan. Mijn man genoot van zijn biefstuk. De serveerders waren allemaal erg vriendelijk en attent. Zoals anderen al hebben gezegd, is het nogal prijzig. (Mijn kreeft was ongeveer $ 120.) Ik weet niet helemaal of het eten aan mijn verwachtingen voldeed. Het was goed. Begrijp mij niet verkeerd. Het was niet genoeg "wow" als ik verwacht had bij z'n hoog aangeschreven restaurant. Ik zou het nogmaals willen proberen, en dan zou ik waarschijnlijk hun sushi of iets anders op het menu proberen, want er zijn veel aanlokkelijke keuzes.Meer

Ik kan echt blijven praten over dit restaurant, ZO geweldig is het eten er. Mijn vriend en ik gingen hier een paar dagen geleden heen terwijl we in Vegas waren en ik droom er nog steeds over... Het voorgerecht met sint-jakobsschelp was overheerlijk. Als u...van sint-jakobsschelpen houdt, dan weet u ze zijn niet gemakkelijk juist te bereiden zijn en deze waren tot in de perfectie bereid. Het gerecht is met drie sint-jakobsschelpen uit de zee geserveerd, en ik had gemakkelijk tien meer willen hebben! Wij kozen de Alaskan King Crab te delen en een halve portie van de Lobster Mashed Potatoes (één van hun signature gerechten) en laat ik alleen zeggen, Mmmm. Ze waren om voor te sterven. De hele maaltijd van begin tot einde was uitstekend, en ik was verdrietig toen het over was. We zouden hier beiden zeker naar teruggaan. Onze volledige maaltijd, met een cocktail als aperitief en een gedeeld voorgerecht, was $170 inclusief tip. Je krijgt er waar voor je geld. Het was ZO de moeite waard. Ik kan niet wachten om terug te gaan.Meer