Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 1 van 1 Frans in Koewacht
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Eten bij ’t Vlasbloemeken gaat gepaard met hoge verwachtingen. Eric van Bochove wil u namelijk "al het lekkers van zee, vee en veld" voorschotelen. Zij...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Beoordelingen (151)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
137 resultaten
Waardering van reizigers
102
27
7
1
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
102
27
7
1
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 22 april 2024

Jaren geleden (7 jr) was ik hier voor het laatst. Toen maakte het geheel eigenlijk nagenoeg geen indruk op ons. Getriggerd door een lovend artikel in de plaatselijke krant besloten we om het nog eens te proberen. En wat een verrassing!. Alles klopt, de gastvrije...ontvangst en bediening, de werkelijk voortreffelijke Amuses, het menu ( wij kozen voor 5 gangen), de mooie wijnkaart met mooie en betaalbare wijnen maar bovenal de orginaliteit en kwaliteit van het eten en dat voor een betaalbare prijs.Meer

Datum van bezoek: april 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 10 juni 2023

Dit is een plek waar je gezellig met vrienden komt eten en even bijpraten maar zeker geen sterren- restaurant dat mij een wauw-gevoel geeft.

Datum van bezoek: maart 2023
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 3 december 2022 via mobiele applicatie

Topgerechten, supervriendelijke bediening en een gezellig kader. We wonen al 20 jaar in Stekene en kwamen hier nog niet eerder. Jammer want we hadden hier al zoveel vaker kunnen komen. :-) 1 ding is zeker: dit raden we onze vrienden en familie aan én we...komen terug.Meer

Datum van bezoek: december 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 19 maart 2022

Wij hoorden van diverse kanten positieve commentaren over dit restaurant en keken er naar uit zelf de proef op de som te nemen. We kozen het 6-gangen menu JRE, met een aantal hoogstaande ingrediënten (coquilles, kreeft, duif ...) De geserveerde gerechten waren plaatjes, maar de...dosering van de smaken zat volgens ons niet helemaal goed. Zo waren de coquilles gemarineerd, waardoor de smaak van de zeevruchten volledig verloren ging. De kreeft werd geserveerd met een overheersende ajuin. De wijnen en de bediening waren wel top, zodat we hebben genoten van deze avond, ook al werden onze verwachtingen niet helemaal ingelost.Meer

Datum van bezoek: maart 2022
Nuttig?2  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 19 november 2021

Vandaag stond 't Vlasbloemeken op het programma, een klein restaurantje net over de Nederlandse grens in Koewacht. Bekroond met een Michelin ster, dat schep hoge verwachtingen. We werden vriendelijk onthaald, op weg naar onze tafel konden we een korte blik werpen op de open en...keuken, ook hier een vriendelijke goeiedag van de Chef en sous-chef. Na een korte voorstelling van de mogelijke menu's viel onze keuze op het "Menu Jeunes Restaurateurs" dit voor 4 gangen. Diverse smaakvolle amuses zetten de toon naar wat er verder zou volgen. Alle gerechtjes perfect op smaak en als prachtig schilderijtjes aan tafel gebracht. De zachte zuren en mooie kleurencombinatie resulteerden in heerlijke gerechten. Doch, de gerookte Oosterschelde paling bij de coquille was heel summier qua portie. Ook de hertenfilet waren 4 heel dunne plakje waardoor de smaak van het vlees helemaal verloren ging in de saus. Als hoofdgerecht verwacht ik een toch iets groter stukje vlees. Het ijs van tonkabonen bij het nagerecht was verrassend lekker. Als afsluiter een heerlijk 'bakkie' koffie met diverse zalige zoetigheden. Kortom, ondanks mijn opmerkingen een heerlijk adresje om culinair te genietenMeer

Datum van bezoek: november 2021
Nuttig?2  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 1 oktober 2021

Wat hebben wij heerlijk gegeten. Super personeel. Goede wijnen. Heerlijke gerechten. Top avond. Bedankt

Datum van bezoek: oktober 2021
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 13 juli 2021

Afgelopen zaterdag 10 juli hadden we weer zin om gezellig thuis te tafelen dus hebben we voor de 4e keer een 4 gangen diner van't Vlasbloemeken via Sterrenchefbox thuis laten komen. Daar nog ambachtelijk brood, dessertwijn en friandises bijbesteld. Het was weer heerlijk en superleuk...om weer zelf creatief onze borden op te maken. Het menu: Ceviche witte tonijn, daslook, biet en zeewier Canner kreeft, wortel, prei en waterkersjus Kalfshaas en kalswang, aubergine, peultjes, rozemarijnaardappel Aardbeien tiramisu, aardbei, Marokkaanse munt, rabarber Binnenkort moeten we echt eens in het restaurant reserveren want tot nu toe zijn wij zeer tevreden over de kwaliteit van de keuken van Eric van Bochove. Voor herhaling vatbaar!!Meer

Datum van bezoek: juli 2021
Nuttig?142  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 27 april 2021

Voor de 3e keer via sterrenchefbox een 4 gangen thuismenu besteld bij 't Vlasbloemeken. Ook nu weer heerlijk gegeten, de kwaliteit van de gerechten zijn steeds van een constant niveau. Duidelijke instructiefilmpjes en beschrijving. Netjes op tijd bezorgd door Vers en fijn! Zeer tevreden over...de service van deze samenwerking. Chapeau voor chef Eric van Bochove👨‍🍳👍.Meer

Datum van bezoek: april 2021
Nuttig?108  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 10 maart 2021

Voor de 2e keer een 4 gangen dinnerbox besteld bij Michelin ster Restaurant 't Vlasbloemeken. We hebben wederom heerlijk gegeten. Alles netjes op tijd geleverd met gekoeld transport. Vanwege de sluiting van alle restaurants tijdens de lockdown in Covid tijd is dit voor ons een...fijne tussenoplossing om toch te kunnen genieten van een lekker sterrendiner thuis. Natuurlijk missen we de sfeer van een avondje uit eten in een fijn restaurant maar voor nu bevalt dit prima! de bereiding thuis is eenvoudig, niet veel werk en makkelijk te volgen middels de instructievideo's. Voor herhaling vatbaar! Het menu: • Kreeft, panna cotta van broccoli, citroen en miso daarbij groene asperge, kwartelei en ingelegde bloemkool • Coquille, Fata folie gevuld met coquille, saffraan risotto, paddenstoelen • Entrecote, Entrecote double ingelegde ramans gevuld met wang pastinaak en aardappel spekkoek • Red velvet, rozenmousse, ruby chocolade, groene shiso gel, yoghurt crumble, bloedsinaasappel 😋Meer

Datum van bezoek: maart 2021
Nuttig?183  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 30 januari 2021

Vanwege Covid en de lockdown bestellen we regelmatig dinnerboxen. Deze keer de Michelinster dinnerbox van chef Eric van Bochove van 't Vlasbloemeken geprobeerd. Het was een 4-gangen menu met extra bijbesteld brood en friandises. Alles was weer netjes thuis afgeleverd in dozen. De gangen zijn...makkelijk te bereiden middels de bijgeleverde instructie en de filmpjes die je stap voor stap begeleiden. Leuk om je eigen borden op te maken, zo ben je lekker creatief bezig en is het avondvullend genieten. Heerlijk gegeten, top! Ook de friandises waren heerlijk ambachtelijk. Voor herhaling vatbaar!Meer

Datum van bezoek: januari 2021
Nuttig?151  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Hulst
69 beoordelingen
op 7,64 km afstand
Hotel Restaurant L' Aubergerie
10 beoordelingen
op 7,65 km afstand
Hotel Cafe Restaurant Dallinga
33 beoordelingen
op 11,61 km afstand
Hotel Royal
63 beoordelingen
op 12,29 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
'T Polderhius
55 beoordelingen
op 3,92 km afstand
Restaurant 't Hoekske van Dijk
9 beoordelingen
op 0,86 km afstand
Straffe Kost
36 beoordelingen
op 3,22 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Verbeke Foundation
118 beoordelingen
op 5,39 km afstand
Theetuin De Mol
13 beoordelingen
op 5,96 km afstand
Damstraat 17
8 beoordelingen
op 6,48 km afstand
Museum Het Warenhuis - Museum Land van Axel
28 beoordelingen
op 6,51 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van t' Vlasbloemeken.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor bijdragen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

T' VLASBLOEMEKEN, Koewacht - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

Veelgestelde vragen over t' Vlasbloemeken

t' Vlasbloemeken is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 4.5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5
  • Sfeer: 4