We kenden het restaurant niet en waren er dus op uitnodiging van vrienden. Het interieur is zeer origineel, het personeel vriendelijk en gedienstig, het eten was prima.
Maar toch waren er enkele minpuntjes die me in dubio houden over de toegekende score:
- het was...zaterdagavond en pokkedruk. Wij hebben in totaal 1.5 uur op onze steak moeten wachten. Ok, de obers hebben op eigen initiatief 3x brood bijgebracht, maar ik kwam hier niet voor ontbijt, 1.5 uur is echt niet normaal.
- we hadden de pech in de tent te zitten, net onder het verwarmingsapparaat: man-man-man, onze haren leken wel in brand te schieten. Gelukkig kon het toestel uit, maar dan werd het natuurlijk weer opnieuw koud en keken de buren aan de zijkant van de tent met boze blikken naar ons. Kunnen die toestellen echt niet anders afgesteld worden, of wat hoger of horizontaler gericht? Sommige lezers zullen denken dat we aan het muggeziften zijn, maar echt, recht onder zo'n brander zitten (op een verhoogde kruk dan nog) is niet om uit te houden.
- ik zeg het niet graag, maar het stoorde ons gezelschap wel: het personeel moet stoppen met onderling te foefelen. Niks slecht over de obers: efficient, vriendelijk, steeds in de weer, maar staan schuren, foefelen, teasen en vastpakken, hoort echt niet in een restaurant. Te veel vlotheid, kan snel uitdraaien op overmoed en respectloosheid en dat is gevaarlijk. Klanten willen bediend worden en niet geconfronteerd met hormonale uitspattingen.
Samengevat: als ik de andere recensies lees, geloof ik gerust dat dit een topzaak is en hoop ik ooit op een kalmer moment opnieuw te mogen komen eten. Aan de minpuntjes kan ondertussen gewerkt worden.Meer