Samen met een bevriend koppel gekozen voor de dagschotel (20 euro) met een gastronomische tintje, gebruik makend van ingrediënten van topkwaliteit.
De Hula is zéker één van de beste restaurants die wij tot nu toe in 2020 mochten bezoeken. Leuk is ook het feit dat...er een ruime privéparking voorzien is zonder dat we rekening moeten houden met parkeermeters.
We begonnen uiteraard met elk één aperitiefje: een Hula Hoop (Gin, vers citroensap, suikersiroop en cava) voor 9 euro, een Gin Hendricks met Indian Tonic voor 13 euro, een Rabarberwijn (alcoholvrij alternatief voor rosé) aan 6 euro en een Pineau des Charentes aan 6 euro.
De hapjes bij de aperitief waren subliem. Daarbij kozen we nog voor extraatje: Tartaar van Gamba aan 18 euro doch dit niet echt een toppertje.
Er werd ons voldoende tijd gegund om van de aperitief te genieten vooraleer het hoofdgerecht werd geserveerd.
Dit hoofdgerecht was op het vel gebakken zeebaars met krielpatatjes en courgettesliertjes. Mooi gedresseerde bord en de porties zijn ruim voldoende.
Hierbij nuttigden wij een fles witte Chardonnay van Jaques Bacou voor 25 euro.
Als dessert ging mijn voorkeur voor een assortiment sorbet, bestaande uit 3 bollen passie / citroen / framboos voor 9 euro en deze van mijn echtgenote voor een Panna cotta met fruit voor 10 euro. Beide dessert waren ook tot in de toppen verzorgd.
En dit alles voor de prijs van 105,5 euro per koppel.
Eindbesluit: heel lekkere, verzorgde gerechten, zeer vriendelijke en vlotte bediening en … zeker voor herhaling vatbaar.
Wij geven de naam van het restaurant enorm graag door aan vrienden en familie.Meer