De degustatiemenu van € 100 is een culinaire sensatie met fijne aperitiefhapjes, Sint-Jakob vruchten met pompoen, Coco de Paimpol en buikspekjes, salade van kreeft, minestrone, kalf zwezeriken, langoustines, artisjokken, zeetong met knolselder, reebok, pastinaak met schorseneren, zwarte pensen, kweepeer. Als nagerecht een verwenkoffie, een wentelteefje...appel met vanille en een assortiment van kaas.Meer