Deze plaats is ongelooflijk. De privé-eetkamers zijn rijk aan een reeks oude, schilderachtige adobe-gebouwen. Lunch is een 3-uur durende affaire met kom na kom van lekkernijen die zijn gemarineerd, ingelegd, gefermenteerd of gedroogd. Dit werd gevolgd door empanadas van vlees, een hoofdgerecht van rundvlees en...dessert. Allemaal vergezeld van een kan wijn. De ervaring is als geen ander - rustig, ontspannend en een overvloed aan smaak. De prijs, in US $, was een ongelooflijke waarde. Voor mij was deze maaltijd het culinaire hoogtepunt van onze reis.Meer