Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Shanghai
Plaatsen
Inbox
Zoeken

Hakkasan

Geclaimd
Een tafel reserveren
2
vr 15/11
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 43 van 3.043 Chinees in Shanghai
Nr. 148 van 8.210 Restaurants in Shanghai
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Hedendaags, Chinees, Aziatisch
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

Deze vermelding verbeteren

Menu

SUPREME
Crispy Peking duck with imperial caviar
with pancakes and baby cucumber; second course stir-fry minced duck served on potato crisp
Half688
Whole1288
Braised supreme dried abalone with fish maw
8 head
2888
Truffle sauce glazed fresh Chilean abalone
2 head
438
Braised fresh Chilean abalone
with morel mushroom in oyster sauce (2 head)
428
Stewed sea cucumber in abalone gravy
with leek and black pencil mushroom
388
Braised superior bird's nest in yellow broth
with fresh crab meat
680
LOCALLY INSPIRED
Huadiao drunken chicken and foie gras
Modernizing recipes originated from Zhejiang Province. Our interpretation of this cold dish comprises of two small eats: deboned chicken thigh marinated with Shaoxing rice wine and foie gras pate coated in chilled kumquat puree, bringing the palates to life with just the right balance of flair and flavor
188
Dim sum trio
jasmine Wagyu puff, spicy scallop roselle dumpling, osmanthus shrimp dumpling
78
Cantonese barbecue pork platter
honey glazed black pork char shui with crispy pork belly
188
River prawn with mountain yam
218
Lemongrass aromatic roasted pigeon
138
Chinese vinegar glazed sous-vide Australian beef rib
with orange sauce and pickled vegetable
398
Grilled lamb chop with spicy mint sauce (3pcs)
298
SALAD
Crispy duck salad
with pomelo, pine nut, grapefruit
168
Salad of Australian Wagyu rib eye beef (M9)
with black truffle
238
Pickled asparagus lettuce with garlic vinaigrette v
98
Green garden salad with seaweed v
with lemongrass vinaigrette
128
SOUP
Chicken soup in coconut
with fish maw and wolfberry
148
Australian lobster and fish maw soup
188
Double boiled superior soup with crab
138
Seafood hot and sour soup
with tofu and enoki mushroom
108
Chinese wild mushroom soup v
with truffle, bamboo pith and yellow fungus
118
DIM SUM
Luxurious dim sum platter
bird's nest dumpling, lobster dumpling with caviar, abalone seafood dumpling, har gau with foie gras
228
Dim sum platter
scallop shui mai, har gau, chive dumpling, pork dumpling
138
Vegetarian dim sum platter v
black pencil mushroom dumpling, edamame dumpling, matsutake pumpkin puff, truffle yam bean roll
128
Dim sum trio
jasmine Wagyu puff, spicy scallop roselle dumpling, osmanthus shrimp dumpling
78
Quail egg shui mai with black truffle
58
SMALL EAT
Cantonese barbecue pork platter
honey glazed black pork char shui with crispy pork belly
188
Huadiao drunken chicken and foie gras
188
Sesame prawn toast with foie gras
128
Jasmine tea smoked pork rib
168
Foie gras crispy duck wrap
Inspired by the most recognisable creation by Hakkasan, another playful dish which pays homage to the traditional Pekinese duck. Wrapped in a dramatic black pancake which flavour and colour are enriched by sesame and charcoal, the thinly sliced roast duck skin is accompanied by a sheet of crispy beancurd and a lightly battered foie gras. A dish that not only showcases the skills of the barbeque and dim sum chef but whose appearance and flavour aims to amuse and delight
148
Hakka bun with black pork belly
188
Crispy duck roll
78
Grilled Shanghai dumpling
78
Salt and pepper squid
98
Golden fried soft shell crab
138
LIVE FISH AND SEAFOOD
Red star grouper
steamed with soya sauce or garlic and soya or Sichuan spciy sauce or black bean sauce
per 100g 238
Tiger grouper
steamed with soya sauce or garlic and soya or Sichuan spciy sauce or black bean sauce
per 100g98
Marble goby
steamed with soya sauce or garlic and soya or Sichuan spciy sauce or black bean sauce
per 100g68
Australian lobster
steamed with garlic or Huadiao and egg white or black truffle sauce, wok-fry with spicy chilli sauce, egg noodle
per 100g210
Boston lobster
steamed with garlic or Huadiao and egg white or black truffle sauce, wok-fry with spicy chilli sauce, egg noodle
per 100g 120
Jumbo crab
steamed with garlic or Huadiao and egg white or black truffle sauce, wok-fry with spicy chilli sauce, egg noodle
per 100g 100
Green crab
steamed with garlic or Huadiao and egg white or black truffle sauce, wok-fry with spicy chilli sauce, egg noodle
per 100g58
FISH
Roasted silver cod with Champagne and honey
328
Grilled black cod in sha cha sauce
with passion fruit
328
Stir-fry Chilean seabass with celery
in Sichuan sauce
298
Grilled Chilean seabass in honey
298
SEAFOOD
Stir-fry Australian lobster
with salted egg yolk sauce
468
Australian lobster and asparagus
with spicy black bean sauce
458
River prawn with mountain yam
208
Crispy chilli prawn
with dried chilli and cashew nut
208
Spicy prawn
with lily bulb and almond
208
Sautéed scallop in XO sauce
with mountain yam
208
POULTRY
Smoked crispy spring chicken served with soya
138
Black truffle roast duck
with cordyceps flower
198
Lemongrass aromatic roasted pigeon
138
Roast chicken in satay sauce
138
Sanpei chicken claypot
with sweet basil, chilli and spring onion
128
Beoordelingen (1.082)
Beoordelingen filteren
415 resultaten
Waardering van reizigers
292
92
22
5
4
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
292
92
22
5
4
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 - 10 van 415 beoordelingen
Beoordeeld op 18 februari 2019 via mobiele applicatie

Wat een ervaring! Schitterende keuken. We hadden de kans om een menu te kunnen eten voor het Chinese Nieuwjaar. Stuk voor stuk fantastische gerechten. Absolute aanrader!

Datum van bezoek: februari 2019
Bedank choepie
Beoordeeld op 4 augustus 2017

Ik had al bij Hakkasan in Londen gegeten, maar deze ervaring is nog intenser en beter. Wat een geweldig restaurant en ook een geweldige cocktail bar. Bediening is top, locatie geweldig. Probeer zeker de dimsum en de salade met eend maar eigenlijk is alles geweldig!

Datum van bezoek: juni 2017
Bedank AntonTH
Beoordeeld op 27 juni 2016 via mobiele applicatie

Hakkasan is echt de moeite waard om te bezoeken. Een mooi restaurant met kwalitatief goed eten. Fijne wijnen en goede service.

Datum van bezoek: april 2016
Bedank gerritjed2015
Beoordeeld op 25 mei 2016 via mobiele applicatie

Fantastisch restaurant aan de Bund waarbij je eerst aan de bar een cocktail of aperatief kan drinken. Live DJ die lounge muziek draait en stijlvolle inrichting. Geen goedkoop restaurant maar wel de moeite waard met verse gerechten en heerlijke wijn, zoals de Cabernet Sauvignon uit...Meer

Datum van bezoek: mei 2016
Bedank Michel10000
Beoordeeld op 20 mei 2016 via mobiele applicatie

We hadden hier met een grote groep een zakendiner. We namen het dagmenu en hebben heerlijk gegeten. Het is hier niet goedkoop en ik vond het ook meer dan voldoende en kreeg niet alles op. De Nieuwzeelandse pinot noir was ook erg lekker. Een aanrader...Meer

Datum van bezoek: mei 2016
Bedank ftv2015
Beoordeeld op 27 juli 2015

De sfeer was geweldig, goede wijnen het was mooie afsluiting van mijn bezoek aan Shanghai. de Dim Sum mix was de lekkerste die ik tijdens mijn bezoek aan Shanghai heb gegeten.

Datum van bezoek: juli 2015
Bedank Gielv
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 14 september 2019

We hebben bijna alle Hakkasan-restaurants bezocht behalve Dubai en we zijn nooit teleurgesteld. Elke locatie serveert een aantal lokale specialiteiten die we altijd verkennen. Shanghai heeft een aantal geweldige lokale aanbod en we genoten van het grootste deel van onze avond het ervaren van de...lokale specialiteiten. Als je een liefhebber bent van Hakkasan zul je niet teleurgesteld zijn om de Shanghai-locatie te bezoeken met veel te doen voor of na in de buurt. Service was zoals altijd uitstekend. Genieten !Meer

Datum van bezoek: oktober 2018
YongZ132, General Manager van Hakkasan, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 18 september 2019
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 5 september 2019 via mobiele applicatie

Mooi en zeer stijlvol! ! Het decor is leuk en cool! ! Goed voor zaken en vrienden hangout en wat eten? en drankjes? mooi uitzichtMeer

Datum van bezoek: februari 2019
YongZ132, General Manager van Hakkasan, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 18 september 2019
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 30 augustus 2019

We probeerden de eerste geopend in Londen en we waren blij om een avond door te brengen in dit prachtige restaurant in Shanghai. Heerlijk eten, service en sfeer. Probeer een Negroni aan de bar te nemen, echt goed gemaakt. Complimenten.Meer

Datum van bezoek: augustus 2019
YongZ132, General Manager van Hakkasan, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 18 september 2019
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 3 augustus 2019 via mobiele applicatie

Fijnste Chinese restaurant met een zeer groot menu met veel vegetarische gerechten. Barselectie is erg goed en veel keuzes Zeer persoonlijke service en ook de manager zorgt persoonlijk Uitstekend eten speciaal tofu erg goedMeer

Datum van bezoek: augustus 2019
YongZ132, General Manager van Hakkasan, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 8 augustus 2019
Google-vertaling

Meer

Meer beoordelingen bekijken
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 4.746 hotels in de buurt
Swatch Art Peace Hotel
19 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Fairmont Peace Hotel
4.305 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Chinas Best Value Inn (Jiujiang Road Bund)
18 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Gold Shell Hotel
12 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 18.108 restaurants in de buurt
Mr & Mrs Bund-Modern Eatery by Paul Pairet
1.965 beoordelingen
op 0,01 km afstand
Jasmine Lounge
70 beoordelingen
op 0,11 km afstand
The Cathay Room
166 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Dragon Phoenix
168 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Attracties in de buurtBekijk alle 1.971 attracties in de buurt
De Bund (Wai Tan)
19.101 beoordelingen
op 0,42 km afstand
Bund International Architecture Exhibition
918 beoordelingen
op 0,41 km afstand
Heping Fandian
669 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Bund Valentine Wall
92 beoordelingen
op 0,41 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Hakkasan.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen