Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Salty Sow

Geclaimd
Een tafel reserveren
2
do 23/5
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 25 van 3.226 Restaurants in Austin
Certificaat van uitmuntendheidWinnaar 2015 - 2019
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
4 US$ - 30 US$
CUISINES
Amerikaans, Pub-restaurant
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

Menu

DRINKS‏
Rosemary's Piglet
Pomegranate juice, rosemary syrup, bubbles
Garden Fresh Collins
Waterloo gin, cucumber, basil, ginger syrup
Salty Sow'r
TX blended whisky, agave, lime, tamarind
Blue Sow
Tito's, blue cheese stuffed pickled okra
Sparkling Sangria
Elderflower liqueur,‏ bubbles, lemon, orange, basil
Blanche
House-made blood orange frozen margarita
Wallow
The Blanche drenched in fireman's
Sow'rita
Pepe Z Anejo, grand marnier, lime, agave
Curly Tail
Pepe Z,‏ cilantro, serrano, blood orange
Real Ale Brewing
Fireman's #4 coffee porter devil's backbone tripel
HORS D'OEUVRES
Warm Olives
With orange‏ & spices
Triple Fried Duck Fat Fries
110 minute‏ egg, cold béarnaise
Bacon & Gruyére Roasted Bone Marrow
with parsley purée
Truffled Deviled Eggs
with Salty Sow bacon, chives
Pastrami Salmon
Mustard-dill creme fraiche, toast
Oyster Boudin Fritters
Chipotle remoulade
Salty Sow Charcuterie & Cheese Board
All the fixin's
Roasted Organic Beets
Pure luck goat cheese, pistachio vinaigrette
THINGS IN A JAR‏
Chicken Liver Mousse
Apple gelée, pickled onions
Green Eggs & Ham
With grits & parmesan basil
Fresh & Smoked Salmon Rillette
Caviar, creme fraiche
VEGETABLES + SIDES
Fried Smashed Potatoes
With neck bone gravy
Cauliflower & Wild Rice Casserole
Almonds, parmesan, garlic cream
Yukon Gold Mashed Potatoes
With neck bone gravy
Collard Greens
Smoked ham hocks, pot licker
6.00
Crispy Brussel Sprout Leaves
Golden raisins, pecorino
8.00
Brussel Sprout Caesar Salad
6.00
Glazed Turnips
6.00
Green Chili Grits
OVENS, PLANCHA, ETC, ETC, ETC‏
Crisp Chicken Thighs
Fried smashed potato, neck bone gravy
Candied Pork Belly
Collard greens, soy balsamic syrup
Beef Shoulder Slow-Cooked
Mashed potatoes, root vegetables, fried egg
Milk Braised Pork Shoulder
With white‏ beans, escarole, & pecorino
Duck Breast
Turnips, olives, cardamom orange sauce
Petite Bone-in Filets
Mushroom, bone marrow red wine sauce
21.00
Blackened Redfish
Quinoa, Lentils, Smoked Tomatoes, chipotle Tabasco lemon butter
14.00
Chef's Vegetable Antipasto
A selection of the freshest local organic & other vegetables simpy prepared
19.00
Bacon Wrapped Filet Mignon
Sweet potato smash, Broccolini, mushroom sauce
DESSERTS
Butterscotch Boudino
Salted caramel, sweet creme fraiche
Bananas Foster Beignets
Cane syrup, honey & nutmeg ice cream
Blood Orange Sorbet
Dark Chocolate Truffle Cake
Mexican Vanilla Bean Creme Brûlée
Ice Creams
Beoordelingen (529)
Beoordelingen filteren
267 resultaten
Waardering van reizigers
176
73
12
4
2
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
176
73
12
4
2
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 - 10 van 267 beoordelingen
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
2 weken geleden beoordeeld via mobiele applicatie

We kwamen op een vrijdagavond zonder een reservering en waren dankbaar om een tafel te krijgen als het restaurant vol zat! Eten en cocktails waren heerlijk, en de service was attent. Ik had een buikschotel varkensvlees met collard groenen en soja en het was geweldig,...gevolgd door de grootste, yum crème br ooit. . . beiden waren echt geweldig. Mijn man's eten was even goed - hij aten elk beetje! Ga hierheen. Ik betwijfel of je er spijt van krijgt, maar zou je waarschijnlijk aanraden om te boeken tijdens een vakantieperiode en in het weekend!Meer

Datum van bezoek: mei 2019
3 weken geleden beoordeeld

Wat een coole plek! Dit is meer een restaurant in een huis met een heel coole sfeer. Ik ben hier alleen voor een gelukkig uur geweest, wat ik ten zeerste aan het uitchecken zou aanraden! De menulijst en drankje lijst voor HH is geweldig en...de selectie eten is super goed! Houd er rekening mee dat deze plek behoorlijk druk is. Ik raad je aan om om 16.30 uur naar de plaats te gaan wanneer de deuren opengaan voor HH of om een reservering te maken.Meer

Datum van bezoek: april 2019
Beoordeeld op 13 april 2019

Drankjes zijn hier geweldig, service is ongelooflijk. De helft van de binnenkant heeft een keukenzicht. Het is een zeer luidruchtige, drukke plaats wanneer vol; niet ideaal voor een zakendiner van meer dan vier. Zoals geadverteerd, het is een vet - zwaar restaurant. Het eten is...redelijk goed, maar je moet spek en eendenvet lekker vinden. Collards zijn bedekt met spekvet op een manier die mijn grootmoeder zou hebben liefgehad. Spruitjes worden knapperig gebakken - mooi gedeconstrueerd, dus ze zijn licht en niet drassig. Zwartgeblakerde rode vis was redelijk goed - met een voldoende grote portie nam ik er een derde mee naar huis. (Alle porties zijn groot - salades zijn gemakkelijk te delen.) Mensen aan tafel hadden een schouder en een eend en waren opgetogen over beide. Ze doen precies wat ze beloven - geweldig vlees gebaseerd eten met ongeveer de beste service in Austin. Niet mijn favoriete stijl van eten, maar als het van jou is, kun je er zeker van zijn dat deze mensen het zullen rocken.Meer

Datum van bezoek: april 2019
Beoordeeld op 5 november 2018 via mobiele applicatie

Deze plaats heeft een grote selectie vleeswaren op basis van vlees. Letterlijk alles ziet er geweldig uit. Een goed assortiment ambachtelijk bier rondt het aanbod af. Zou terugkomen elke dag.

Datum van bezoek: november 2018
Beoordeeld op 3 november 2018 via mobiele applicatie

In de afgelopen drie jaar was dit de plek om naartoe te gaan in Austin. Het eten (sommigen noemen het comfort) is altijd van de allerhoogste kwaliteit. Kwaliteit in de producten, uitstekende uitvoering.

Datum van bezoek: oktober 2018
Beoordeeld op 31 oktober 2018 via mobiele applicatie

Het geroosterde beenmerg voorgerecht is fantastisch. Probeer zeker ook de pastrami-zalm! Hield van de sfeer en het personeel!

Datum van bezoek: oktober 2018
Beoordeeld op 19 oktober 2018 via mobiele applicatie

Ik hield van de varkensbuik met groene heuvels! ! . . . zacht, niet zoet en de crunch op de greens maakte deze plaat compleet. We zijn begonnen met de Duck Fries met het 110 graden ei. Interessant, maar ik hou van alles dat gekookt...is in Duck Fat en het in ei dompelt, bleek nogal "lekker" te zijn. Zal zeker de Charcuterie Board proberen, omdat het vaak verandert ?? !Meer

Datum van bezoek: oktober 2018
Beoordeeld op 9 oktober 2018

Beschikt over een klein bord, een menu te delen. Happy hour-tarieven, goed eten, goede service en een uitgebreid drankenmenu maken dit een zeer populaire plek om naartoe te gaan.

Datum van bezoek: september 2018
Beoordeeld op 3 augustus 2017 via mobiele applicatie

Ik heb geprobeerd om mijn vrienden hier eerder, kreeg uiteindelijk de kans. De service was uitstekend. De cocktails waren mooi en krachtig en heerlijk vervaardigde. De voorgerechten waren oke, ik had het niet op de charcuterie boord en de eend vet frietjes nodig zout. De...voorgerechten waren super hoor. Mijn snapper was een van de beste vis die ik ooit heb gehad. Mijn man's varkenswangen was sappig en stevig. De bovenpoten/bovendijen waren perfect gedaan. Ik kan niet wachten om terug te komen naar Austin hier te eten!Meer

Datum van bezoek: augustus 2017
Beoordeeld op 22 juli 2017

Kwam hier bij aanbeveling van een vriend en werd niet teleurgesteld. Zout Sow is zo schattig - geweldige vibes en sfeer, vooral buiten. Ze houden de outdoor eethoek aangenaam koel. Geweldige happy hour prijzen voor eten en drinken en een prachtig menu. Zou zeker terugkomen.

Datum van bezoek: juli 2017
Meer beoordelingen bekijken
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 210 hotels in de buurt
Rodeway Inn University / Downtown
85 beoordelingen
op 0,52 km afstand
Days Inn by Wyndham Austin/University/Downtown
622 beoordelingen
op 0,58 km afstand
DoubleTree by Hilton Hotel Austin - University Area
1.169 beoordelingen
op 1,07 km afstand
Super 8 by Wyndham Austin Downtown/Capitol Area
747 beoordelingen
op 1,6 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 4.367 restaurants in de buurt
Hoover's Cooking
250 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Dai Due Butcher Shop & Supper Club
118 beoordelingen
op 0,45 km afstand
Mi Madre's
105 beoordelingen
op 0,23 km afstand
Attracties in de buurtBekijk alle 981 attracties in de buurt
LBJ Presidential Library
3.146 beoordelingen
op 0,79 km afstand
University of Texas at Austin
888 beoordelingen
op 1,52 km afstand
Darrell K Royal-Texas Memorial Stadium
177 beoordelingen
op 1,08 km afstand
Texas Memorial Museum
67 beoordelingen
op 1,12 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Salty Sow.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen