Blue Frog was een welkome aanvulling op het onlangs geopende winkelcentrum Raffles City. Voor westerlingen is het een thuis ver van huis en voor Chinese klanten is het exotisch. Het eten dat uit de open smetteloze keuken komt is uitstekend. Van hamburgers tot biefstuk en...Eggs Benedict tot salade, elk gerecht is een genot. Er zijn niet veel restaurants die vragen hoe je je burger wilt laten bereiden. . . en doe het dan zoals besteld. In de winter hebben we genoten van Mulled Wine en warme Bailey's en in de zomer koud bier van de tap, heerlijke vruchtensappen en cocktails ter plaatse.
Een beoordeling zou niet compleet zijn zonder een aanbeveling om de New York Cheese Cake of de volledig decadente chocoladetaart met echt goede koffie te proberen.
Dan is er de service. Dat is Service met een 'grote' S! De manager, Sucre bepaalt de norm en leidt door een voorbeeld: hij is de perfecte gastheer en zijn personeel probeert zijn voorbeeld te volgen. Blue Frog is onze plek en we raden u aan het ook te proberen.Meer