Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Hongkong
Plaatsen
Inbox
Zoeken

Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong)

Geclaimd
Een tafel reserveren
2
wo 13/11
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 53 van 500 Bar in Hongkong
Nr. 399 van 11.010 Restaurants in Hongkong
Certificaat van uitmuntendheidWinnaar 2017 - 2019
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Europees, Bar, Wijnbar, Fusion
Speciale diëten
Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

Deze vermelding verbeteren
Beoordelingen (163)
Beoordelingen filteren
63 resultaten
Waardering van reizigers
33
16
7
5
2
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
33
16
7
5
2
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 - 10 van 63 beoordelingen
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 9 september 2019 via mobiele applicatie

Ging er twee keer 's avonds en' s avonds laat. Vond dezelfde niveaus van energie. Service met een glimlach en een breed assortiment aan de bar om uit te kiezen. Zelfs het Liquer-menu was behoorlijk robuust en gevarieerd, met enkele echt unieke dingen. Havent probeerde...veel eten hier, maar wat we deden was geen domper, maar zou ook niet opvallen. Ik zal zeker terugkomen! !Meer

Datum van bezoek: augustus 2019
Beoordeeld op 9 augustus 2019 via mobiele applicatie

Vierde de verjaardag van mijn vriend? In Alibi - Wine Dine be Social in Cordis Hotel Hong Kong. Deze middag wordt er een set afternoon tea geserveerd met korting. Ik ben een zoetekauw en hij houdt van zoute gerechten. Deze set voldeed volledig aan onze...behoeften? Ik ben vooral dol op hun ananas? ontworpen kopje mocktail. Je kunt de cooool zelfs op de foto's voelen.Meer

Datum van bezoek: augustus 2019
Beoordeeld op 8 augustus 2019 via mobiele applicatie

Had de tagliatelle met garnalen, het was goed gekookt en smakelijk evenals de rijstrisotto, veel gesneden truffel! Ook een kant van saut s brocollini. Goede kwaliteit en goede smaak. Desert was ook goed, perentaart en chocoladewoestijn. Bittere donkere chocolade goed gecombineerd met bosbessen gesneden bovenop....Ging goed. Genoten van het eten! Aanbevelen omdat het een restaurant met een ontspannen sfeer is, dus een element van klasse, maar ik voelde me niet ongemakkelijk in mijn korte broek en slippers! Goede sfeer. Gezellige sfeer. Interessante open haarden. Goed personeel. Comfortabel. Aanbevolen.Meer

Datum van bezoek: augustus 2019
Beoordeeld op 15 juli 2019 via mobiele applicatie

Ik ben hier alleen voor een drankje geweest, maar deze keer kom ik voor hun eten. De chef-kok James Oakley heeft het concept voor dit restaurant kort uitgelegd, zij geven om en geven om het milieu. Daarom steunen ze "Verantwoordelijk dineren", wat betekent dat ze...gebruik maken van verschillende duurzaam ingekochte ingrediënten voor de gerechten. Het diner begint met een Truffle Parfait, het ziet eruit als een hele zwarte truffel. Het is een soort van een truffelmousselaag met zwart houtskoolpoeder, daarna enkele plakjes truffel aan de onderkant. Je kunt het koppelen met de cracker aan de zijkant of het brood van de broodmand, persoonlijk vind ik het lekkerder met het warme brood. Ik ben behoorlijk verbluft door zijn sterke truffelsmaak, hij is superrijk. Het volgende gerecht zou zijn Miso gemarineerde zwarte kabeljauw, het komt samen met een rauwe langoustine. Ik kan de langoustine niet eten vanwege mijn allergie voor schelpdieren, maar toch kan ik nog steeds genieten van de zwarte kabeljauw. En geen grap, het is GOED! Het is onverwacht zacht en zacht, dit zou de eerste keer zijn dat ik vis boven een vleesgerecht verkies, haha. De kabeljauw is gemarineerd met Japanse miso, maar de misosmaak is niet zo sterk, wat de verse smaak van de vis niet overschaduwt. Hoewel ik de vorige zwarte kabeljauwschotel vaak lovend ben, is dit organisch grasgevoede runderhaas ook een heerlijk gerecht. Het medium gekookte varkenshaas is een stukje gefrituurde varkenshuid gegarneerd, het is super krokant en verslavend. Aan de zijkant bevindt zich een stuk gefrituurde ossenstaart en een aardappelgratin. Ik hou echt van de kaasachtige aardappelgratin, de aardappel is niet te zacht en niet te hard, hij is perfect gebakken. Terug naar de rosse buurt, het is sappig en heel zacht, ik geniet van de lichte, vlezige smaak. Misschien kan het een beetje meer saus hebben voor de biefstuk en de gefrituurde ossenstaart. We eindigen het vaste diner met een Manjari 70% pure chocoladetaart, op de een of andere manier lijkt het meer op een taart in vergelijking met een taart, het is omdat het niet met een scherpe korst wordt geserveerd. Omdat het is gemaakt van pure chocolade, is het niet zo zoet en heeft het een rijke chocoladesmaak. De bosbessen brengen een beetje zuurheid naar het dessert en het is gepaard met een bolletje zeezout cacaosorbet, de zoete en zoute smaak is gewoon aantrekkelijk!Meer

Datum van bezoek: juli 2019
Beoordeeld op 6 juni 2019 via mobiele applicatie

Geweldige scotch en sterke drank lijst. De visschotel was om voor te sterven. De service was uitstekend en het dessert was ongelooflijk.

Datum van bezoek: juni 2019
Beoordeeld op 28 januari 2019 via mobiele applicatie

Ik hield van deze bar en het personeel. Wijn is een beetje prijzig, maar de moeite waard om te ontsnappen aan de massa. De service is uitzonderlijk. Vinod zorgde goed voor ons. De steak en chips waren uitstekend. Onze salade kwam laat op een dag...dus we stuurden het terug, het was niet hun schuld, ze hadden te maken met de RUDSTE Russen in de wereld. Niettemin, ze verontschuldigde zich voor ons en gaf ons gratis woestijn die we niet hadden verwacht. Hield echt van deze bar.Meer

Datum van bezoek: januari 2019
Cordis-Hong-Kong, EAM-F&B van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong), reageerde op deze beoordelingGereageerd op 2 februari 2019
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 19 december 2018

Als je een drankje niet kunt vinden dat je lekker vindt in de 3 verschillende menu's waar ze je mee presenteren, is het waarschijnlijk beter om je vast te houden aan water. Ik vond de presentatie van sommige cocktails een beetje over creatief, maar ik...ben een traditionalist. Zeer attent personeel.Meer

Datum van bezoek: december 2018
Cordis-Hong-Kong, EAM-F&B van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong), reageerde op deze beoordelingGereageerd op 20 december 2018
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 6 december 2018

We logeerden in het hotel en bezochten de late bar na terugkeer van de stad. Erg populair. Medewerkers zijn leuk en willen echt dat je het naar je zin hebt.Meer

Datum van bezoek: november 2018
Cordis-Hong-Kong, EAM-F&B van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong), reageerde op deze beoordelingGereageerd op 20 december 2018
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 26 november 2018 via mobiele applicatie

Zou niet de moeite doen om terug te gaan. Zeer klein en duur menu. Verkeerde maaltijden voor de eerste keer afgeleverd. Eten flauw en ontbrak kruiden. Waarschijnlijk waarom het zo laag scoort als het doet.Meer

Datum van bezoek: november 2018
Cordis-Hong-Kong, EAM-F&B van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong), reageerde op deze beoordelingGereageerd op 4 december 2018
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 16 november 2018 via mobiele applicatie

Sommige recensent noemde het kleine menu, het klopt. Hotel conciërge omschrijven het als een Europese locatie. Het is waarschijnlijk iemands idee van Europees. Het is op de 5e verdieping van het Hotel Cordis, door de lift naar de receptie te nemen, loopt u naar de...receptie van het restaurant. Het heeft een zeer lage verlichting, decor heeft de strakke lijnen van Scandinavië maar in donkere tinten. Er is een breed scala aan wijnen en cocktails. Er is echter een beperkte keuze om te dineren, hoewel het is opgezet als een gastronomisch restaurant, het eten en de service zijn niet in die categorie. We hebben ons uiteindelijk voor een biefstuk en patat bord afgerekend (echt hoe moeilijk kan het zijn om dat te verknoeien?) De biefstuk stond niet op het menu, ik dacht dat je opmerkingen waren enthousiast over hoe geweldig een plaats was, ze zouden rundvlees van topkwaliteit. Wanneer ik vraag hoe ik het vlees wil laten koken, kies ik voor "medium" en mijn man, "medium zeldzaam. "Beide steak waren absoluut aan de zeldzame kant. Er was geen kruiden, op beide biefstuk en geen zout of peper shaker op de tafel. De friet was geweldig. Ze zijn mooi fris, waarschijnlijk te wijten aan het beslag ze waren ondergedompeld. Na het serveren van de maaltijd kwam het bedienend personeel niet terug totdat we halverwege klaar waren. We moesten om een ​​cheque vragen. Ober maak een grote deal uit vragen of we willen nog steeds voorjaar of sprankelend en toen kwam een ​​andere ober door en vul mijn man's glas met een andere fles water uit wie weet waar zonder te vragen of hij wat meer water zou willen. Dus hij eindigde niet drinken. Aangezien we Hong Kong bezochten, kan ik Alibi niet aanbevelen voor een plek om te dineren.Meer

Datum van bezoek: november 2018
Cordis-Hong-Kong, EAM-F&B van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong), reageerde op deze beoordelingGereageerd op 20 november 2018
Google-vertaling

Meer

Meer beoordelingen bekijken
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 752 hotels in de buurt
Cordis, Hong Kong
2.593 beoordelingen
op 0,01 km afstand
Sunny Day Hotel (Mongkok)
138 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Yue Ka Hotel China HK Far East Consortium Mongkok Building
4 beoordelingen
op 0,07 km afstand
H1 Hotel
76 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 14.057 restaurants in de buurt
The Place (Cordis, Hong Kong)
358 beoordelingen
op 0,02 km afstand
Ming Court (Cordis, Hong Kong)
628 beoordelingen
op 0,01 km afstand
Yum Cha (Mongkok)
140 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Attracties in de buurtBekijk alle 1.876 attracties in de buurt
Fa Yuen Street Market
202 beoordelingen
op 0,39 km afstand
Langham Place
586 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Hong Kong Sneakers Street
353 beoordelingen
op 0,32 km afstand
Sino Center
90 beoordelingen
op 0,3 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Alibi - Wine Dine Be Social (Cordis, Hong Kong).
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen