Het was een heel aangename avond, waar we zeer goed verwend werden van bij de amuses tot en met het dessert. Er was werkelijk niks op het eten aan te merken, en elk gerechtje was een beleving op zich. Als we een minpunt mogen noemen,...dan is er wel vrij veel lawaai in het restaurant (van de gasten). En hoe later op de avond, hoe luider.Meer

take away Kerstdag.... voorgerecht was zeer lekker ( krabpoten ) Hoofdgerecht was teleurstelling : hazerug op zeer vreemde wijze gepresenteerd.... zag er niet uit als filet van haas en weinig smaak. Garnituren ook niet top. Jammer.Meer

We namen met twee personen (waarvan één vegetariër die als chauffeur ook geen alcohol mocht drinken) het degustatiemenu. Ook de vegetariër werd in de watten gelegd, met creatieve en heerlijke gerechten die niet moesten onderdoen voor wat de andere tafelgenoot kreeg. De aangepaste wijnen werden...vervangen door gekoelde thees (verrijkt met verrassende smaakmakers). Bijzonder lekker en inventief. Een aanrader! (Ik had bij het boeken al doorgegeven dat ik vegetariër was,)Meer

Steeds weer opnieuw weet de chef ons te verrassen met creatieve gerechten. Vandaag oa een onverwachte combinatie van Madagaskar garnaal met witlof en gember. Top taste! Vriendelijke bediening met op tijd en stond een gesprek wat een gevoel geeft van zeer welkom te zijn. Voor...ons zeker een ster waard én op vlak van kwaliteit op het bord én op vlak van bediening. Bijzonder ook in het interieur is de wijnkelder, een must see. Wij komen zeker terug.Meer

Op zaterdag avond gaan eten , gerechten waren top enkel de bediening liet te wensen over lege borden bleven lang op de tafel staan enkele van het personeel alles behalve vriendelijk en zelfs na het eten kon je niet vlug genoeg buiten zijn Sorry het...eten is zijn ster zeker waard maar de voor de zaal zeker geen ster waardigMeer

Het nieuwe interieur is heel geslaagd en het lijkt of de keuken ook naar een nog hoger niveau is gegaan. Top van begin tot einde met een uitstekende en attente bediening en speelse sommelier.

Uitstekende avond beleefd in het restaurant van Axel. De bediening was uitstekend, los en vol van humor. De sommelier leefde zich uit in prachtige alternatieve wijnen van prima kwaliteit die steeds bij de hapjes pasten. Mijn tafelgenote die gekozen had voor de alcoholvrije drankjes was...steeds in haar nopjes over de kwaliteit en de goede samengang met de gerechten. Over het eten kunnen we het gewoon samenvatten in enkele woorden: subliem en machtig. We kozen voor het 7 gangen menu. Zelfs na de volledige maaltijd hadden wij geen zwaar gevoel in de maag, maar ook absoluut geen honger meer. Elk gerechtje blonk uit in originaliteit en smaakassociaties. Altijd een beetje gedurfd maar ook altijd geslaagd. Alle reden om opnieuw een bezoek in te plannen bij Centpourcent. Heel tevereden.Meer