We stopten voor lunch in Cortemaggiore omdat het halverwege ligt tussen Florence en Milaan en niet ver van de snelweg autostrada. Het bleek de interessantste maaltijd die we in Italië hadden. Het restaurant en omgeving waren niet erg indrukwekkend aan de buitenkant. Echter, binnen het...was klein, eenvoudig maar aangenaam. Het personeel sprak geen Engels en er was geen menu. Het bleek dat er twee keuzes, gemengde vlees ( vleeswaren) of stukgoederen kazen. We kozen het vlees. Er was een zelfgemaakte frame op elke tafel dat het plateau van vlees te houden werd gebruikt. Evenals het vlees, een plateau met 8 of 9 kleine hondenbakjes sauzen, artisjokken, olijven, etc bevatten, en een mandje brood en vers gebakken crostini werden verstrekt. Er was een keuze van witte of rode wijn die in een karaf werd verleend. Op de tafel werden twee schalen die ik verondersteld het eten in te stellen, maar geen glazen wijn. Ik was over te vragen voor glazen wanneer de Engels sprekende lady klant uitgelegd dat de afdalingen voor de wijn waren. De hoeveelheid vlees was goed en de kwaliteit van het eten en de wijn was zeer goed. De plek gevuld, maar geen van de klanten waren toeristen, anders dan ons. De prijs was 40 euro voor ons twee.
Ik zou dit restaurant zeker aanraden als u op doorreis toevallig.Meer
