Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 2 van 15 Frans in Genk
Nr. 3 van 149 Restaurants in Genk
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
€ 43 - € 95
CUISINES
Frans, Belgisch, Vis en zeevruchten, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

De Kristalijn springt meteen in het oog. Het moderne paviljoen waarin het restaurant zich bevindt, lijkt haast boven de rondom liggende golfterreinen t...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Beoordelingen (410)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
358 resultaten
Waardering van reizigers
250
80
16
8
4
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
250
80
16
8
4
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 9 november 2023 via mobiele applicatie

Het was top, niets op aan te merken! Geweldige smaken, geweldige wijnen, en de porties waren ruim voldoende. Ik kreeg het niet op. Heel vriendelijk personeel!

Datum van bezoek: november 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 1 november 2023 via mobiele applicatie

Een prachtige cullinaire ervaring! Wij namen de 5 gangen menu met aangepaste wijnen, de verschillende smaken die in elk gerecht naar voor kwamen zorgde bij elke hap voor een smaaksensatie in de mond. Wij hadden het geluk om parallel naast de prachtige open keuken plaats...te kunnen nemen waardoor je zicht krijgt op het harde, verfijnde werk dat alle chefs leveren onder leiding van de dirigent en meesterchef Koen Somers.Meer

Datum van bezoek: oktober 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 31 oktober 2023

Ongelooflijk lekker gegeten, alle smaken kloppen, bediening zeer goed, hebben genoten van onze avond. Wij komen terug, top restaurant

Datum van bezoek: oktober 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 30 oktober 2023

We gaan heel vaak in sterren restaurants eten dus denk wel dat we een objectief oordeel kunnen geven... Hier sloegen ze echter meerdere malen de plank volledig mis... We kregen bier wat al 2 jaar over datum was, notenallergie werd meerdere malen vergeten, alles was...erg zout en zeer hoog op smaak en de begeleiden wijnen waren echt niet van een hoog niveau. We hoeven echt geen flessen van 50 euro inkoop maar ze waren nu gemiddeld 12 euro vanaf de vivino site. Bediening was correct, sommelier praatte erg zacht en onduidelijk. Schonk wel netjes bij waar nodig. Eten was niet sterwaardig maar de prijs van 275 euro pp uiteindelijk wel. En dan verwachtten wij echt meer dan dan we nu hebben gegeten en hebben beleefd. Helaas voor ons nooit meer.Meer

Datum van bezoek: oktober 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 29 oktober 2023

In vergelijking met restaurants op hetzelfde niveau, scoort de Kristallijn onder de verwachting. Op dit niveau verwachten wij een aangeklede tafel met tafellaken en geen placemats. Muziek staat met momenten vrij luid en het is lange tijd wachten tussen de verscheidene gangen. De wijnen zijn...gemiddeld. De sommelier is echter top en geeft een vriendelijke, duidelijke en correcte uitleg. De gerechten worden mooi gepresenteerd, smaken zijn echter ondermaats voor dit niveau. Twijfel of de digestief limoncello huisgemaakt is? Helaas niet voor herhaling vatbaar.Meer

Datum van bezoek: oktober 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 24 oktober 2023 via mobiele applicatie

Super culinaire ervaring, van de amuse tot dessert top , royale porties , wij hadden de 6 gangen menu genomen echt subliem, proficiat aan de chef en z’n team alsook super vriendelijke bediening 👌

Datum van bezoek: oktober 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 28 juli 2023

Na hier een aantal jaren geleden al eens geweest te zijn, besloten we om De Kristalijn nog eens een bezoekje te brengen. Gelegen op het domein van Stiemerheide is de Kristalijn nog steeds een architecturaal pareltje, met ondertussen ook een leuke opfrissing in het interieur...met vooral de stoelen als blikvanger; die ook nog eens zeer comfortabel zijn. Het is altijd leuk wanneer een huisaperitief verder gaat dan een klassieke champagne en hier krijg je een cocktail op basis van rum en gember. Uiteraard zijn de andere klassiekers - waaronder champagne - ook gewoon een optie. De amuses volgen al snel en zijn vrij braaf. Niet dat dit daarom slecht is maar je ziet vaak dat restaurants wat gewaagdere dingen doen met de hapjes. Desalniettemin zijn ze zeer lekker, het garnaalkroketje was onze favoriet maar ook de garnaalcocktail en de makreel vallen in de smaak. Van de 6 gangen in het menu zijn de 4 voorgerechten allen vis. Tussendoor krijgen we ook regelmatig 2 soorten brood, zijnde brioche en zuurdesem, beiden vallen zeer in de smaak en moeten ook regelmatig bijgevuld worden ;). Beginnen doen we met de zeeduivel, geserveerd met wat vormen van bloemkool, mosterdzaadjes en augurkjes. Deze wisselwerking van hartige smaken met zurige en frisse toetsen is trouwens iets wat in elke gang wel terugkomt. Vervolgens komt -tot dan- het beste gerecht, een heerlijke koude bereiding van een holle oester (creuse). Hierbij krijgen we een Japanse brioche met bouchot mosselen en radijsjes. Het 3de bordje is een leuke creatie dewelke een bos voorstelt, bestaande uit scheermesjes en champignons. We gaan verder met de gebakken zeebaars, afgewerkt met girolles en zwarte look, ook hier geen opmerkingen en gewoon een lekker klassieke bereiding mede dankzij de botersaus. Tot slot is er de kreeft, misschien het minste gerecht van de avond. Niet dat er met de kreeft zelf iets mis was - die is gewoon perfect klaargemaakt - maar de bijhorende kokos-munt saus was net iets te speciaal en viel wat buiten de stijl van de menu. Het hoofdgerecht is iets wat vaak ook een wat minder gerecht is. Maar tijdens ons vorig bezoek was dat hier wel een toppertje en ik moet zeggen: dat was het nu ook weer. Ik zou zelfs durven stellen dat dit een van beste hoofdgerechten is wat we al gegeten hebben, misschien zelfs het beste! Kalfsentrecote en kalfszwezerik, beiden perfect gebakken, vergezeld van een klassieke tartaar - maar dan van kalfstong. Opnieuw geweldige sauzen met die geslaagde balans tussen hartig en fris. Ja, hier word ik achteraf nog steeds gelukkig van en vooral de zwezerik gaat nog lang bijblijven. Het menu sluiten we af met het dessert op basis van kersen en yuzu. Naast dit dessert kan je ook kaas kiezen of een klassieke dame blanche. Het toeval wil dat aan onze tafel alle 3 deze opties werden genomen (door verschillende mensen voor alle duidelijkheid). Kaas komt van de kaaskar en je hebt dus vrije keuze uit tientallen kazen. Deze worden dan vergezeld met de gekende smaakmakers zoals siroop, brood, nootjes, etc ... De dame blanche is uiteraard gewoon een zeer lekkere dame blanche met vers gemaakt ijs, slagroom, chocoladesaus en een soort wafeltje. De aangepaste wijnen zijn ook een schot in de roos en zeer variërend, Chardonnay, Pinot Blanc, Garnache, het komt allemaal aan bod in een reis rond Europa. De ene complementair, de andere contrasterend. Bij het dessert wordt tot slot een zeer lekkere porto geschonken. Oh, en men schenkt ook regelmatig bij :) De bediening is overigens gewoon dik in orde. Extra kudos voor de Mexicaanse ober (zijn naam is me ontgaan) die bijna het hele menu in het Nederlands kan afratelen. Finaal afsluiten doen we met een koffietje met de bijhorende mignardises. Wat pralines, een soort creme brulee, madeleines en uiteraard nog steeds de geweldige oliebolletjes vullen de allerlaatste gaatjes op. Samengevat dus een geweldige ervaring en uiteraard de ster meer dan waardig. Ik kan De Kristalijn enkel maar aanraden en wij zelf komen zeker nog eens terug.Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 30 juni 2023

Dit restaurant is een absolute aanrader. Voortreffelijke en vernieuwende keuken, de bediening is punctueel en verzorgd. De hele avond was een plezier. Werkelijk 100/100. Bravo aan het hele team.

Datum van bezoek: juni 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 25 juni 2023 via mobiele applicatie

Geweldige locatie. Personeel zeer correct en opmerkzaam. Veel aandacht voor de gasten. Van het eten hadden we meer verwacht. Te weinig smaakvariatie en alles met een te zure touch. Daardoor valt de prijs/ kwaliteit balans helaas negatief uit. Prima eten maar niet voor een ster.

Datum van bezoek: juni 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 26 november 2022

Jammer dat ons eten niet meer smaakte door de rioolgeur die met vlagen voorbij kwam waaien. In deze situatie zou je geen eten mogen serveren. De bediening wist enkel: dit is ons bekend.

Datum van bezoek: november 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Stiemerheide
412 beoordelingen
op 0,04 km afstand
M Hotel - Different Hotels
975 beoordelingen
op 3,51 km afstand
Hotel Zuid
437 beoordelingen
op 3,89 km afstand
Green Hotel
28 beoordelingen
op 4 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Ijssalon Tropical
34 beoordelingen
op 3,48 km afstand
Taverne Jachthoorn
16 beoordelingen
op 2 km afstand
Taverne de Kolonie
18 beoordelingen
op 2,78 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
C-Mine Expeditie
456 beoordelingen
op 4,7 km afstand
Mijndepot
38 beoordelingen
op 3,16 km afstand
Openluchtzwembad `t Soete Dal
8 beoordelingen
op 4,88 km afstand
Molenvijverpark
28 beoordelingen
op 3,42 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van De Kristalijn.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

DE KRISTALIJN, Genk - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

Veelgestelde vragen over De Kristalijn

De Kristalijn is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 4.5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5
  • Sfeer: 4.5