Restaurant in een keldertje, binnen is waarschijnlijk al 40 jaar niets aangepast, lekkere Franse ouwe meuk. Wij zaten buiten, prima terrasje op straat. Bediening erg vriendelijk (Mireille zelf?) en flexibel. Wij hadden geen 'grote trek', dus geen drie gangen. Omdat onze dochter een voorgerecht als...hoofdgerecht nam, mochten we wel een driegangenmenu kiezen, top. Begonnen met een Kir als aperitief. Gerechten waren prima, what you see is what you get. Varkensvlees gestoofd in bier, erg mals. Glaasje bijpassende rode wijn erbij. En rundvlees gesneden in reepjes met een lekkere mosterdsaus. Onze dochter had de ravioli salade en die viel ook in de smaak. Toetjes ook heerlijk! Uiteindelijk iets van € 55 kwijt, geen gekke verhouding als je het mij vraagt.Meer

Prima foie gras als voorgerecht, gelukkig niet teveel en met prachtige entourage. Hoofdgerecht was voldoende, met heerlijk veel groente en variatie. Dessert gateau au chocolat en nougats glacés verrukkelijk. Mét een goede fles wijn en twee koffie na voor exact €80. Top 👍🏻

Dit restaurant bevindt zich in een keldertje met een gedateerd interieur (oud meubilair, bloemetjesgordijnen). De uitbaters zijn wat vrijpostig. De presentatie van de gerechten stelt niets voor (je kan dit trouwens zien aan de reeds gepubliceerde foto's van bezoekers). De kwaliteit van het eten is...middelmatig tot slecht. Dit is zeker niet het beste restaurant van Vals-les-bains.Meer

Het eten was prima, mooi gepresenteerd, maar de porties waren een beetje te klein ( met name voor mannen). Service behulpzaam en aardig.

Er zijn niet veel restaurants in Vals-Lea-Bains, vooral tijdens het weekend. Echter, we hadden het geluk om boekten de laatste tafel voor twee en genoten van mijn verjaardag diner in dit prachtige restaurant. Wij waardeerden de gastvrijheid van de eigenaar en haar geduld leggen de...gerechten voor ons omdat we enthousiast om te proberen iets "lokale waren". Het voorgerecht salade was geweldig. Het hoofdgerecht was ok en het dessert was ongelooflijk enorm. Dineren in Chez Mireille geeft me een indruk dat Vals-les-Bains is een stad dat iedereen weet iedereen als in die nacht het kleine restaurant waren vol vrolijk gasten praten over tafels.Meer