Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Tarbes
Plaatsen
Inbox
Zoeken

Le Contre-Temps

Geclaimd

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 3 van 65 Frans in Tarbes
Nr. 3 van 126 Restaurants in Tarbes
Certificaat van uitmuntendheidWinnaar 2019
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

CUISINES
Frans
Maaltijden
Lunch, Diner
FUNCTIES
Reserveringen, Zitplaatsen, Serveert alcohol, Accepteert creditcard, Privé-dinergelegenheid, Wijn en bier

Locatie en contact

Deze vermelding verbeteren
Beoordelingen (186)
Beoordelingen filteren
2 resultaten
Waardering van reizigers
2
0
0
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
2
0
0
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 6 april 2019 via mobiele applicatie

Ik hou meestal niet van recensies meer dan eens te schrijven, tenzij ik onder de indruk ben. Afgelopen november dineerde ik voor de eerste keer in Le Contre Temps in Tarbes. Als je mijn eerste beoordeling leest, begrijp je waarom ik terug wilde komen op...mijn volgende reis. Uit ervaringen uit het verleden kunnen de meeste plaatsen met een hoge classificatie de kwaliteit niet constant houden. De Contre Temps was deze keer niet zo goed als de vorige keer. . . . het was nog beter! Ik kan begrijpen waarom mensen zulke hoge scores hebben gegeven. Deze plek is zo goed dat ik niet eens mijn favoriete gerecht kan kiezen. Van de butternut gerookte roomsoep, tot de schilferige witte vis met zoete tomatencoulis, tot de to-die - voor Nutella-muis. . . hemel op een schotel! Geloof me, ik ben niet overdreven gul in mijn opmerkingen, deze plek is zo goed. De chef-kok was vriendelijk en nam zelfs tijd om ons te begroeten in zijn restaurant, de serveerster glimlachte en ter plaatse timing haar service hoewel een grote groep ook werd geserveerd. Alles was met flair en smaak geserveerd. Ik zal binnenkort en in meer detail hierover schrijven onder must-try plaatsen in de Pyreneeën in mijn reisblog, gewoon naar het buitenland reizen. Je zult niet teleurgesteld zijn door deze parel van een restaurant.Meer

Datum van bezoek: april 2019
Beoordeeld op 4 november 2018

Vóór mijn reis naar Tarbes bereidde ik mijn lijst met restaurants voor die ik wilde proberen voor mijn reisblog simpletravelabroad. Le Contre Temps stond bovenaan mijn lijstje. Ik had gelezen over de gepassioneerde getemperde chef-kok, de goede locatie en vooral het fantastische eten. Ik maakte...een reservering voor vier en kwam op tijd om de chef-kok in een verhit gesprek met een van de klanten te zien. Ik weet niet zeker waar het probleem over ging maar het leek te draaien om een ​​speciaal verzoek om groenten van de klant. Dingen kalmeerden onder de verbaasde gezichten van de andere klanten. Ik wachtte af wat deze ervaring zou brengen. We bestelden een salade als voorgerecht maar kozen verschillende hoofdgerechten om een ​​goede algemene smaakervaring te krijgen. De serveerster was vriendelijk en bracht de fles Madiran die ik besteld had. Er is geen huiswijn en ik hoopte dat de wijn het waard was. Het was geweldig. De salade arriveerde. Groot gedeelte, ongelooflijk groot en goed gepresenteerd. De smaak. . . eerste klas! Verse sla, zachte prosciutto, knapperige stukjes brood met warme smeltende geitenkaas. De dressing was gebalanceerd, gewoon perfect zuur voor olie smaak. Groot genoeg voor een hoofdgerecht maar we aten het graag. Mijn hoofdgerecht was een malse hanger steak, gekookt tot in de perfectie, ik ben geen fan van Franse friet en probeer weg te blijven van zetmeel maar het was onmogelijk om deze niet te eten. Krokant en zo goed gekruid, ik heb ze tot het einde toe schuldig gegeten. Bij dit was een heerlijke saus met espelette pepers, een genot. Mijn lunchgenoten hadden de vis. Vlokkig, licht, perfect gebakken. De rijst was licht en granen waren perfect van elkaar gescheiden. Ik bestelde de lokale kaas als woestijn en verwachtte een stuk kaas op mijn bord. De kaas werd gesneden in dunne plakjes prachtig gerangschikt op het bord. Mijn metgezellen namen het ijs en pleisterden plechtig elke heerlijke druppel. Hoe kunnen ze dit alles serveren voor minder dan 15 euro? Het restaurant was vol, de service was precies goed, de presentatie was geweldig. Het beste deel was echter het eten. Je proeft het talent en de passie van de chef in elk gerecht. Dit is geen restaurant dat alleen maar eten serveert. Het is talent op zijn best. Nadat ik in een restaurant heb gegeten, is mijn vraag, zou ik ooit teruggaan en hetzelfde gerecht eten? Ik kan niet wachten om terug te gaan!Meer

Datum van bezoek: november 2018
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 15 hotels in de buurt
Hotel La Croix Blanche
84 beoordelingen
op 0,06 km afstand
Hotel Foch
87 beoordelingen
op 0,14 km afstand
Le Rexhotel
423 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Hotel Henri IV
57 beoordelingen
op 0,18 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 185 restaurants in de buurt
L'arpege
234 beoordelingen
op 0,13 km afstand
Very Sushi'c
219 beoordelingen
op 0,06 km afstand
Le Monocle
242 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Attracties in de buurtAlle attracties in de buurt bekijken
Jardin Massey
560 beoordelingen
op 0,56 km afstand
Le Caminadour
103 beoordelingen
op 0,69 km afstand
Musée Massey
88 beoordelingen
op 0,64 km afstand
LE HARAS DE TARBES
46 beoordelingen
op 0,67 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Le Contre-Temps.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen