Zeker een bezoek waard! 2 jr geleden al geweest voor een lunch menu, nu een 4 gangen. De goede bediening, lekkere wijntjes met een deftige uitleg en vooral heel lekkere gerechten! Dus zeker de moeite. Ik denk nu persoonlijk in Schilde... Het beste qua prijs/kwaliteit...dat je kan vinden.Meer

Dineren bij Hertebos is altijd top. Gezellig tafelen binnen of op het terras en nu door de omstandigheden ook een uitstekende afhaalservice. Overheerlijke gerechten om op eenvoudige wijze thuis te bereiden. Een aanrader!

Wij genoten van een topdiner tijdens de lockdown, gezellig thuis. Zeer lekker. De king crab en de reerug, en daarna lekker dessert en kaasschoteltje. Een absolute aanrader. De kwaliteit van de afhaalmenu doet niet onder voor het eten in het restaurant. Alles was prima georganiseerd...en voorbereid. Echt genoten en geen afwas van potten en pânnen! Wij doen dit zeker opnieuw.Meer

In 2019 werd dit restaurant geopend door Yoshi (keuken) en Yasmine (zaal) een jong en ambitieus duo. Ik heb het genoegen gehad het deze week te leren kennen. Ik zocht iets gezelligs in de buurt waar je ook goed kon eten en mijn zoektocht leidde...mij tot Hertebos. We verder zeer vriendelijk welkom geheten door Yasmine en namen plaats aan een mooi gedekte tafel, netjes op afstand van de andere tafels. Het interieur is zeer mooi, knus, gezellig, landelijk en modern, een mooie mix. We bestelden een mocktail die gepresenteerd werd in een koperen mug, zeer leuk en lekker en daarna twee verschillende voorgerechten en hoofdgerechten. Na enkele zeer lekkere amuses kwamen de voorgerechten, mosselen met verveine enerzijds en gebakken ganzenlever anderzijds. De foto's zien er mooi uit, de gerechten smaakten minstens even mooi. Daarna een perfect hoofdgerecht van jonge duif en jonge groenten en een prachtig gebakken entrecote (dry aged) van Limousin rund. Beide met een zeer lekkere pinot noir uit Italië. Als afsluiter voor ons een koffie met oa zelf gemaakte boule de berlin. Een dessert zat er voor ons niet meer in, je krijgt ruime porties. Maar geen overdreven rekening! Een prachtige zaak met een hartelijke bediening en een jonge chef die van wanten weet in de keuken. Wat een heerlijk nieuw restaurant. Hier zullen wij zeker nog terug komen en wij niet alleen.Meer

In deze speciale tijden geniet ik het meest van zaken waarbij ik kan vergeten dat we in deze corona tijden zijn. Genieten van uit eten gaan, is voor mij de perfecte invulling hiervan. Je hebt dan natuurlijk wel een goed restaurant nodig. Hertebos is zo'n...goed restaurant. Nog maar pas bezig (sinds 2019) maar wat Yoshi en Yasmine hier hebben neergezet mag er wezen. Allereerst een zeer (kleine) leuke zaak, er zijn een vijftal tafeltjes in een zeer knus, gezellig interieur met respect voor de afstand tussen de tafels. Mooi gedekt, super bediend. Een paar amuses voor de maaltijd, met een leuk amuusje van rundsvlees. Dan à la carte met mosselen en verveine voor de ene kant van de tafel en gebakken ganzelever voor de andere kant. Mooie borden en lekkere borden. Gevolgd door een entrecote van dry aged Limousin met sla, verse frietjes en een sausje naar keuze en aan de andere kant jonge duif met jonge worteljes. Beide gerechten perfect klaargemaakt, super smaken. Dan spijtig genoeg enkel nog plaats voor koffie met mignardises oa huisgemaakte mini boules de berlin. Je wordt hier zeer goed ontvangen, je zit hier zeer goed, je eet heel, heel lekker en je gaat met een grote glimlach naar huis omwille van al deze ervaringen én omdat de rekening ook goed meevalt. Top, meer is er niet over te zeggen.Meer