We bezochten Cinco Jotas, denkend dat het een restaurant in de stad. Maar als geluk zou hebben, ontdekten we de enorme processing facility voor Spanje's meest exclusieve ham.
We boekten de Engels sprekende tour van de faciliteit tegen een vergoeding van € 12 . 50...per persoon, die bleek geweldig waar voor je geld.
Het gebouw is de oorspronkelijke faciliteit die meer dan 100 jaar terug. Nu bijgewerkt, het heeft nog steeds de sfeer van het origineel.
De tour was ongeveer 90 minuten en was zeer informatief. Werden we het hele proces van ham productie, met een scala aan audio / visuele medium evenals uitleg van onze uitstekende gids.
We bezochten de kelder waar de hammen hangen in hun tienduizenden zijn. Helemaal geweldig en de geur . . . . . ongelooflijk!
De tour afgesloten met een wijnproeverij, waar we imbibed in de meest heerlijke ham met goede wijnen.
De hele ervaring was echt onvergetelijk, educatieve en zeer interessant. Mijn partner en ik zijn beiden fans van kwaliteit eten en dit is direct er in termen van gastronomisch genot.
Ik beveel deze tour naar iedereen die belang heeft bij de productie van echte ambachtelijke producten.
Een fantastische ochtend doorgebracht in het hart van prachtige natuur. Dank u.Meer
