Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Reserveer een tafel
2
do 20/6
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 4 van 2.652 Restaurants in Stockholm
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

CUISINES
Japans, Europees, Aziatisch, Fusion, Scandinavisch
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

World-renowned Chef Björn Frantzén provides a truly immersive experience that you won't forget in a hurry at his uber-stylish restaurant. Ring the bell...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard!
Beoordelingen (207)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
22 resultaten
Waardering van reizigers
21
0
0
1
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
21
0
0
1
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 20 augustus 2020

Wow wow wow! Frantz n is echt een bijzondere en ongelooflijke ervaring. Minder een maaltijd en meer een culinaire reis die meer dan 5 uur duurde! We begonnen en eindigden in de prachtige bar op de bovenste verdieping, waar je heerlijke hapjes voorgeschoteld krijgt. De...chef neemt je mee de wereld rond met de ingrediënten die je ging eten. Vervolgens wordt het grootste deel van de maaltijd beneden in de keuken geserveerd, zodat je echt het gevoel hebt dat je wordt ondergedompeld in het kookproces. Om daar nog aan toe te voegen, doen de chef-koks het laatste bord recht voor je terwijl ze het gerecht uitleggen en hoe het is bereid, wat echt een leuke en intieme toets is. Het personeel is ongelooflijk professioneel en onderhoudt een bijna perfecte balans tussen oplettendheid, personalisatie en privacy tijdens de hele ervaring, wat een ontspannen, rustige sfeer creëert waarin je jezelf kunt laten “meegaan met de stroom”. Zelfs met dat, is het hoogtepunt niet verwonderlijk het eten - simpel gezegd, we hadden nog nooit zo'n consistent hoog niveau van verbluffend heerlijke en innovatieve smaken meegemaakt. De stijl van eten wordt "Japans" genoemd en daarom is het niet verwonderlijk dat 3 van de 4 hoogtepunten van de maaltijd visgerechten waren die ons volkomen sprakeloos lieten - volledig ondergedompeld in de smaken die in onze mond werden gecreëerd. Het nadeel? Uiteraard het zeer hoge prijskaartje, zoals je zou verwachten, maar wat we zouden zeggen is dat er een reden is dat niet veel restaurants de prestigieuze 3 * -classificatie van de Michelin-gids behalen en we zouden het 100% aanbevelen aan iedereen die gepassioneerd is door eten en op zoek is naar het allerbeste.Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 21 juli 2020

Het pand zelf en het concept zijn echt geweldig, zeer kleine ruimtes waar je tussendoor beweegt om te genieten van cocktails, diner, de wijnkelder, het uitzicht enz. . Uitgebreide wijn- en cocktaillijst was geweldig. Het eten daarentegen was overdreven overdreven ontworpen. Weinig tot geen smaak,...over ingewikkelde structuren, basisingrediënten voor een extravagante prijs. Sla het wijnarrangement over, anders krijg je 10 + glazen om af te maken voordat je zelfs maar naar de 2 e of 3 e kunt, gezien de kosten van alles. Disclaimer - ze zijn erg gul met de wijnen / drankjes. De strategie die ik heb opgemerkt, is gebruikelijk bij sommige 3-sterrenrestaurants waar ze willen imponeren met complexiteit versus plezier. Ik denk niet dat ik zou terugkeren gezien de prijs / genotverhouding.Meer

Datum van bezoek: juli 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 17 mei 2020

Mijn derde bezoek tijdens de lunch van gisteren en elke keer leggen ze de lat hoger wat betreft aandacht voor detail en smaak in eten. Na een geweldige lunch genoten ik en mijn vriend van een geweldige avond op het kleinere terras om wat extra...champagne en drankjes te bestellen met wat extra kleine hapjes. We kwamen om 12:45 uur aan en vertrokken om 23:15 uur, bijna 11 uur, een geweldige ervaring. Ik heb in totaal 3 bezoeken gehad en ik kan het absoluut aanbevelen om te gaan lunchen. Het menu is hetzelfde voor lunch en diner, maar je kunt veel langer van het terras genieten als je hier vroeg bent voor de lunch.Meer

Datum van bezoek: mei 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 23 februari 2020 via mobiele applicatie

3-sterren Michelin-restaurant. Het was niet alleen een maaltijd, maar een ervaring. Het personeel is uiterst attent; een rondleiding zou worden gegeven aan het pand. Geef extra tijd voor de maaltijd; onze lunch duurde 3. 5 uur en we waren al de snelsten die aten. Hoewel...herten het hoofdgerecht was en ik twijfel er niet aan dat het super lekker zou zijn geweest voor degenen die het vlees kunnen eten, vroegen we om iets minder gamely en werd in plaats daarvan kreeft geserveerd.Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 3 november 2019 via mobiele applicatie

Ik moet zeggen dat dit het beste restaurant ter wereld is met een geweldige combinatie van smaak, service en ervaring! Onvergetelijke avond, zou graag terugkomen!

Datum van bezoek: december 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 31 oktober 2019

Als je op zoek bent naar moderne kunst, vergeet dan Frieze en Art Basel en ga naar Frentzen in Stockholm. Je zult deelnemen aan een triomf van menselijke verbeelding die echt een positieve emotionele reactie oproept, zoals alle echte kunst zou moeten. Sfeer, geluid, uiterlijk,...smaak, maar vooral elk lid van team Fratzen dat de vreugde uitstraalt deel uit te maken van uw meest buitengewone ervaring.Meer

Datum van bezoek: oktober 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 12 oktober 2019

Vijf van ons hadden een geweldige avond in Frantzen. De persoonlijke aandacht vanaf het moment dat je binnenloopt tot uren en uren later legde een zeer hoge lat. Nadat ze van tevoren contact met hen hadden opgenomen, waren ze zich bewust van onze beperkingen op...het gebied van eten en drinken - - een jonge vrouw die zwanger was, wilde niets alcoholisch hebben en ik en mijn zoon hebben een aantal voedingsmiddelen die we niet kunnen eten. Ondanks meer dan een dozijn cursussen (!) Zorgden ze er altijd voor dat elke persoon alleen de juiste versie ontving - of in veel gevallen een compleet andere portie maakte! Nadat we in de kleine uitnodigende kamer met wat amuses en hapjes waren begonnen, werden we uitgenodigd voor een speciaal loket met alle aankomende cursussen - - verse kreeften, grote schelpdieren, truffels, enz. Werden allemaal weergegeven en vers gehouden tot het moment van voorbereiding . Na een kort bezoek aan het dakterras om het uitzicht over de stad te zien, gingen we naar de grote eetzaal waar we het uitgebreide keukenpersoneel en de chef-koks konden ontmoeten. We konden zien hoe ze hun magie uitvoerden - - een breed scala aan ingrediënten, creatief bereid en weergegeven - - maar bovenal - - HEERLIJK! Waarschuwing: we zijn er aangekomen om 18.30 uur en vertrokken na middernacht - - na talloze kaascursussen, dessertcursussen, enz. Enz. Het personeel genoot duidelijk veel plezier en trots op hun werk en leek niet te willen stoppen met koken voor ons ! Maaltijd van je leven zeker!Meer

Datum van bezoek: augustus 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 23 juli 2019

"Nee, ik kan het niet uit mijn hoofd krijgen", zong ELO midden jaren zeventig. dat is precies wat ons is overkomen na een bezoek aan Frantzen. een geweldige ervaring, een echt Zweeds culinair sprookje. 100% puur geluk. 5 dagen later leven we nog steeds op...een culinaire cloud waar we voor altijd willen blijven. "King" Carl was de perfecte gastheer en behandelde ons zo aardig dat hij ons hart voor altijd heeft gestolen. De eetervaring was fenomenaal! ! ! Charlie en zijn team hebben het geweldig gedaan. de chawanmushi, de zeeduivel met gefermenteerde champignonthee en de 'uiensoep' zoals al de rest die we de rest van ons leven in herinnering houden. de service was hartverwarmend, overweldigend en toegewijd. je wilde ze allemaal omhelzen. de rekening is natuurlijk niet goedkoop, maar elke eurocent waard. we zullen zeker wat geld besparen de komende maanden om dat gastronomische welzijn voor de tweede keer te ondergaan.Meer

Datum van bezoek: juli 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 27 april 2019

Op Valentijnsdag 2019 gingen we naar de nieuwe "Frantz n" in Stockholm, in de oude "Frantz n / Lindeberg" in 2012. De smalle receptie, de korte wandeling in een donkere gang, de lift naar het penthouse, de prachtige mignardises, de persoonlijke beschrijving van het menu...(hetzelfde voor de lunch en het diner), de sfeer, laten we ons afvragen welke verrassing er daarna komt. We zitten aan de lange tafel, in de buurt van het kookteam met Bj en Frantz n in het midden van alle en bij de gasten.  ("Noma"! Neem deze tafeloplossing als een voorbeeld van hoe je je lange tafel veel beter kunt maken!) Sint-jakobsschelpen, langoustine, chawanmushi, zeeduivel, de klassieke soep "ui, zoethout, amandel", Franse toast ("fattiga riddare"), damhert, duif, gerookt ijs, enz. Perfectie in alle gerechten en vergezeld van de beste non-alcoholische en wijnarrangement die we ooit hebben gehad. Dezelfde late avond kregen we deze mail: "Geachte R., Bedankt voor uw bezoek vandaag, we hopen dat zowel u als M. uw lunch bij ons hebben genoten in Frantz n. Hopelijk kunnen we je in de nabije toekomst weer verwelkomen. Heb een mooie Valentijnsdag! Met vriendelijke groet, Team Frantz n ". Dat is goede marketing! Een uitstekende culinaire ervaring en voor ons, een van de wereldtop!Meer

Datum van bezoek: februari 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 26 april 2019

op onze eerste nacht voor onze april fijnproever door scandinavië hadden we het onmiskenbare genoegen om te zitten aan het loket van restaurant Frantz n. alles was gewoon perfect en had op geen enkele manier beter kunnen worden gedaan. . . bedankt voor een geweldige...ervaring!Meer

Datum van bezoek: april 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Scandic No. 53
2.493 beoordelingen
op 0,05 km afstand
City Lodge Stockholm
147 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Profilhotels Central Stockholm
1.370 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Elite Hotel Adlon
1.173 beoordelingen
op 0,11 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Bistro Bestick
1.731 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Vete-Katten
1.489 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Vigårda Vasagatan 44
187 beoordelingen
op 0,12 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
The Stockholm Concert Hall
127 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Hötorgshallen
360 beoordelingen
op 0,23 km afstand
Drottninggatan
247 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Oscarsteatern
82 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Frantzén.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor bijdragen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

FRANTZÉN, Stockholm - Norrmalm - Restaurantbeoordelingen, foto's en reserveringen

Veelgestelde vragen over Frantzén

Frantzén is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 4.5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5